Diamond Place Hồ Văn Huê

vì nhà mình sắp có người tổ chứ tiệc cưới tại đây nên được nhà hàng cho dùng thử 3 món để lên danh sách thực đơn. mình không nhớ rõ tên chính xác từng món mong mọi người thông cảm về món heo quay bánh hỏi: Da heo không được giòn, phần sụn khá dai, khó nhai, đồng thời phần nêm nếm cũng khá nhạt chứ không đậm vị. nhà hàng có mang lên chén nước mắm tỏi ớt nhưng chủ yếu là vị chua ngọt chứ không mang vị mặn nên không giúp thịt heo đậm đà hơn điểm: 6/10 về phần gỏi: món này được nêm nếm khá ngon, mặn chua ngọt đầy đủ, các nguyên liệu trộn gỏi như cà rốt, hành tây, dưa leo,... đều rất tươi và giòn. trong món gỏi còn có hạt đều béo béo bùi bùi, da heo chiên giòn và đặc biệt là trứng mực, ăn rất ngon và lạ miệng điểm: 9/10 về bò nấu tiêu xanh: phần chính là bò nấu không được mềm kĩ nên cò hơi dai, phần sốt nêm nhiều ngũ vị hương nên khi ăn mùi rất nồng vào mũi và miệng. đồng thời vị của nước sốt khá mặn mà không có vị ngọt, rau của do thấm vị nước sốt nên không còn ngon nữa điểm: 6/10
người yêu thích