Đĩa Cơm Sườn - Chả Đủ Loại Trứng thượng hạng của "hai chị em" bà cụ U80 núp hẻm ở Đại Lộ Đông Tây

Bà con ai bị mê "cơm tấm - cơm sườn" thì vào đây với tui, tui dẫn cho đi ăn còn ngon hay không thì bà con tự mình trải nghiệm nha^^. Đùa thôi, tui đi ăn Cacao bà Tám thì tình cờ phát hiện quán cơm tấm đơn giản của "hai chị em" bà cụ ở gần dó ăn cũng khá ổn áp, với thấy 2 bà bán cũng thấy thương lắm nên tui review nè. - Vì nằm trong một con hẻm khá nhỏ nhên quán đơn giản chỉ vỏn vẹn một cái bàn dài để bán, thêm 2 3 cái bàn để khách ngồi lại ăn. Bà Tư với Bà Ba thì chia ra người nướng thịt, người bán. Tuy đã U80 nhưng tay chân cứ thoăn thoắt, hai bà lại rất kĩ càng trong khâu bán và chuẩn bị nguyên liệu nên hàng xóm xung quanh ai cũng nhiệt tình ủng hộ. - Ở đây mình thấy có Chả Trứng Muối - Bắc Thảo đặc biệt nè, phần này là do hai bà tự tay chế biến luôn nha. Chả được làm hoàn toàn bằng trứng trộn với bún, có thêm những lát trứng bắc thảo và trứng muối bên trong, khi ăn sẽ cảm nhận được độ mềm mịn, béo béo và thơm nhẹ từ các loại trứng, vị vừa miệng, ngon đáo để á. - Mình gọi 1 đĩa Sườn - Bì - Chả - Trứng (45k/đĩa) và 1 đĩa Cơm Cháy Ba Rọi - Chả - Bì (45k/đĩa). Ăn Cơm Sườn Không là 30k/đĩa nha. Gọi món thêm thì cứ tính thêm 5k/món nè. Ah, cơm cháy một ngày chỉ có vài phần thôi à nên mọi người lại sớm thì mới có nè.😁 - Cơm ở đây ăn ngon lắm nha, hạt cơm rời, không bị khô mà lại thơm nữa. Sườn ướp đậm đà, mềm và thơm khói, ăn với cơm rồi thêm tí nước mắm cay nữa là ngon đúng bài 👍👍. Ai mà lại ăn sớm là được hời thêm phần tốp mỡ gion nữa, cơm cháy thì không được giòn lắm, ba rọi ướp mình thấy hơi mặn á, ai ăn nhạt thì cân nhắc nha. - Ai ở gần đây thì qua mua ủng hộ hai bà nha, hai bà dễ thương với nhiệt tình lắm. Nhưng trong hẻm nhỏ nên mình recommend mọi người mua mang về nha. Cơm Tấm Bà Tư - Võ Văn Kiệt 🌏 682/10 Võ Văn Kiệt, quận 5, TP.HCM ⏰ 16:30 - 20:00 👀 30k - 50k
người yêu thích