Đi tìm hương vị ngày đông với gánh cháo sườn, chè sắn ngon nức tiếng Hà Nội

Thơm nức mùi chè sắn và cháo sườn trên con đường Lý Quốc Sư. Quán cô Là đã nổi tiếng bao lâu nay rồi...

di tim huong vi ngay dong voi ganh chao suon, che san ngon nuc tieng ha noi - anh 1

Quán nằm ngay đầu đường Lý Quốc Sư, chỉ vỏn vẹn 1 quầy hàng nho nhỏ và vài chiếc ghế nhưng khách cứ tới xếp hàng đợi để ăn.

di tim huong vi ngay dong voi ganh chao suon, che san ngon nuc tieng ha noi - anh 2

Cầm bát cháo trên tay nóng hổi, thơm cực. Mình gọi 2 bát quẩy ruốc và quẩy sụn nè.

di tim huong vi ngay dong voi ganh chao suon, che san ngon nuc tieng ha noi - anh 3

Cháo sánh mịn, trắng trong, thơm gạo, ngọt lịm nước hầm xương, nóng hổi siêu đã.

di tim huong vi ngay dong voi ganh chao suon, che san ngon nuc tieng ha noi - anh 4

Quẩy giòn tan, dìm quẩy xuống cho ngấm cháo ăn thật thích. Ruốc ở đây hơi mặn nhưng bông xốp cực ạ.

di tim huong vi ngay dong voi ganh chao suon, che san ngon nuc tieng ha noi - anh 5

Ăn cháo xong tuy đã rất no nhưng chè sắn quá thơm nên mình vẫn gọi thêm chè để ăn. Nồi chè sánh, thơm mùi sắn thêm 1 chút gừng...

di tim huong vi ngay dong voi ganh chao suon, che san ngon nuc tieng ha noi - anh 6

Bát chè khá đầy đặn, nước sắn sánh mịn, ngọt thanh...

di tim huong vi ngay dong voi ganh chao suon, che san ngon nuc tieng ha noi - anh 7

Miếng sắn dẻo, thơm bùi, không bị quá ngọt nên ăn rất vừa miệng.

di tim huong vi ngay dong voi ganh chao suon, che san ngon nuc tieng ha noi - anh 8

Nhiều lúc ra cô chẳng bao giờ ở quán nên nhiều người bỏ về nên không thấy cô đâu thì các bạn nhớ gọi điện nha. 

người yêu thích