Đây chắc hẳn là món ăn mà khi đến Vũng Tàu ai cũng phải thử qua nhỉ 😆 Bánh khọt không chỉ là đặc sản Vũng Tàu mà còn là một trong 12 món ăn Việt Nam được xác lập kỷ lục Châu Á. Đây là món ăn dân dã với nguyên liệu không quá cầu kì, chỉ có bột bánh, tôm, ruốc, hành lá, nhiều nơi sẽ có thêm mực tuỳ quán. Bánh khọt được chiên ngập dầu, bột bánh giòn giòn ăn kèm với đu đủ bào, rau sống và nước mắm pha. Chính vì sự đơn giản nhưng mang đậm hương vị rất riêng của miền biển Vũng Tàu rất được nhiều du khách yêu thích. Đến Vũng Tàu sẽ thấy rất nhiều quán bán món này nhưng đối với mình bánh khọt Miền Đông vẫn là quán mình yêu thích nhất.