ĐÊM MƯA NỒNG NÀN
*** Ă N • K H U Y A • V Ộ I ***
✨✨✨
Thức đêm lại đói, làm nhẹ tô bún riêu chắc đủ kéo chùn da mắt mà sụp nguồn ngủ luôn là tuyệt vời 👏👏
✨ Hậu Giang, Quận 6 thì không ít chổ bán BÚN RIÊU, CANH BÚN. Mình thì lại hay ăn của chổ huyền thoại này từ trước giờ, từ hồi ngồi trước hiên nhà người ta, bị đổi chổ bán 3,4 lần rồi cũng theo đến ăn.
✨ 7 Bún Riêu nay thuê tiệm, có chổ ngồi trong nhà sáng sủa, sạch sẽ. 👏👏👏
- Chị! như cũ nha
- Ok ok, ít bún, không giò, chị nhớ rồi vô ngồi đi em. LẤY LY TRÀ ĐÁ CHO EM TRAI.... 😆
(Ăn riết mà nhớ hết hay thiệt chớ)
✨ Tô bún riêu đầy đủ sẽ có thịt heo xắt miếng, cục chả lụa, huyết, chả viên, đậu hủ, bún, rau dưới đáy tô
* Nước lèo ở bún riêu ở đây rất đậm đà. Ôk đậm tới nổi hơi mặn đó, nên cẩn thận khi nêm thêm mắm tôm. Nhắc nhẹ luôn là bột ngọt cũng hơi nhiều chút. Ăn lần nào về cũng bị gắt cổ, hơi say nhẹ nha mà vẫn thấy ngon 😆
* Bún và rau được trụng trực tiếp trong nồi nước lèo luôn nên thấm màu và thấm vị.
* Cục chả lụa với mấy cục huyết to đùng. Nghĩ chọi chắc cũng lổ đầu như chơi 🤣
* Có chả viên, nói hoa mỹ là cục chả riêu cua. Thật ra thì nó là tôm khô giã ra rồi có thịt mỡ xay rồi trộn với ít trứng vo thành viên rồi đem hấp hoạc múc thả trực tiếp vô nồi cho chín (nhà mình hồi xưa có Dì bán bún riêu nên cũng biết chút bí kíp 🤣)
✨ Nói chung đánh giá 7 Bún Riêu thì
NGON - ĐẬM ĐÀ - NHIỀU
*** 7 BÚN RIÊU ***
📌 218 Hậu Giang, Quận 6 (Địa chỉ mới)
Gần chân cầu Hậu Giang, chưa qua bên kia nha 😆
📌 Giờ bán : 2:30 trưa ~ 3:00 khuya
📌 Giá : 40.000đ/ tô
* Điểm : 8/10
- Đậm quá đâm ra mặn, có nhiều bột ngọt nữa
- Thịt mỡ hơi nhiều 🥺
No say tình người rồi về ngủ là êm ấm tới sáng đi làm luôn chứ khỏi ăn sáng nữa 🤣
#cuvinhmap87
End!
♥️
người yêu thích


