"Để Mị nói cho mà nghe" 1001 MÓN ĂN ĐẾN TỪ XỨ SỞ KIM CHI của các oppa
Được mệnh danh là xứ sở Kim Chi với nền văn hoá ẩm thực đa dạng và phong phú, bạn sẽ cảm thấy tiếc nuối nếu không thử một trong những món đặc sản xứ Hàn mà rất dễ tìm thấy tại Hà Nội với giá bình dân nhưng hương vị không hề thua kém ẩm thực tại Hàn.
Từ khi làn sóng Hallyu du nhập vào Việt Nam, đời sống tinh thần của giới trẻ Việt Nam ngày càng thay đổi nhiều hơn. Bên cạnh việc ái mộ và thần tượng các ca sĩ Idol thì văn hóa - ẩm thực của Hàn cũng theo chân làn sóng ấy vào và làm phong phú thêm cho nền ẩm thực Việt Nam.
Các món ăn Hàn Quốc khá đa dạng và nhiều cách chế biến phong phú với hương vị đặc trưng khiến không ít bạn trẻ khó cưỡng lại được. Nắm bắt được nhu cầu ấy nên nhiều quán ăn, nhà hàng Hàn Quốc mọc lên ngày càng nhiều ở Hà Nội. Thế phải ăn món Hàn ở đâu? Và Hàn có những món ngon nào? Bài viết này sẽ giới thiệu cho các bạn.
1. Mỳ cay 7 cấp độ - 120 Chùa Láng, Đống Đa (9h – 23h)
Món mỳ bắt nguồn từ Hàn Quốc được chia thành 7 cấp độ cay đã từng trở thành trào lưu ăn uống của giới trẻ Việt Nam khoảng 3 năm về trước. Vị cay ở các cấp độ khác nhau được xem như một thử thách của bản thân hoặc nhiều nhóm các bạn trẻ.
Cho đến thời điểm hiện tại, tuy rằng mì cay 7 cấp độ không còn quá hot ở Hà Nội và các tỉnh phía Bắc nói chung, nhưng ở Sài Gòn thì vẫn nhận được sự yêu thích của mọi người bởi sự nhanh gọn, tiện lợi và hương vị vừa miệng. Đặc biệt, với những ai là fan hâm mộ của các dòng phim truyền hình xứ kim chi thì lại càng không thể bỏ qua món ăn này.
@tiien_tran
@linda_11997
@@th.ngcb
Tại mỳ cay Sasin, bạn sẽ được thưởng thức các món mỳ chính hiệu Hàn Quốc như: mỳ tomyum hải sản, bò, gà, mỳ kim chi, bạch tuộc... siêu cay và cũng siêu hấp dẫn. Một bát mỳ với sợi giòn rai và đầy ắp topping, nước súp ngọt lịm, cay nồng sẽ khiến bạn không cưỡng lại được.
Theo @saubayfood thì món mì ở quán ngoài bò, hải sản khá ngon thì mì cá cay cũng rất đáng thử. Cá nạc, mềm, thịt không xương và rất nhiều. Ngoài ra còn có chả cá viên và rau ăn kèm thường thấy như nấm kim châm, súp lơ (bông cải xanh), bắp cải tím ăn kèm nữa... Nước lèo vẫn quen thuộc, đậm đà chua chua cay cay vị kim chi.
Quán mì cay Sasin này chính là của diễn viên Quốc Trường (thủ vai Vũ 'Sở Khanh' phim 'Về nhà đi con')
Xem thêm: https://diadiemanuong.com//co-gi-hot...-ve-nha-di-con
2. Bingsu - Snow Island Coffee – khuôn viên Big C Thăng Long, 222 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy
Quán nằm trong khuôn viên Big C Thăng Long, ở ngay gần đầu lối vào. Mặt tiền rất to, nổi bật nên rất dễ thấy. Về không gian quán có 1 tầng nhưng siêu rộng, bàn ghế, trang trí cũng rất đẹp, sang trọng, sạch sẽ, gọn gàng. Quán decor sáng và bắt mắt, với ánh đèn vàng chủ đạo nhìn rất ấm cúng. Ông chủ là người Hàn nên món Bingsu ở đây khá thu hút khách. Ngoài Bingsu còn có các món ăn khác như bánh Toast, bánh Waffle, Tokbokki, bánh Socola...
@eatwithtoronto
Nhìn chung bingsu ở đây làm khá chất, đậm vị kiểu đá xay hoà với phần kem sữa nên ăn khá ngon. Trình bày đẹp mắt. Giá một bát bingsu dao động từ 65.000 đến 80.000 đồng.
Xem thêm: https://diadiemanuong.com//co-gi-hot...hat-tai-ha-noi
3. Hotdog phomai - You One Hotdog - 26H14 Ngõ 31 Phan Văn Trường, Cầu Giấy (20k)
Chủ của là người Hàn Quốc chính hiệu nên hãy yên tâm là hương vị các món ăn ở đây cực chuẩn Hàn nhé. Sau khi bạn order, nhân viên quán mới bắt đầu chế biến nên có thể bạn sẽ phải đợi một lát, nhưng bù lại món ăn bưng ra vẫn còn nóng hôi hổi, đúng nghĩa 'vừa thổi vừa ăn'.
Vỏ ngoài của hotdog ú ụ, cắn giòn rụm trong miệng. Hotdog mới chiên nóng xong, nhưng vẫn ráo dầu, ăn không hề bị ngấy. Ba hương vị nổi bật ở đây là: phô mai mozza, nhân cheddar và loại có phủ mì bên ngoài rồi chiên lên. Không gian quán tương đối khiêm tốn, dán đầy hình các ngôi sao Kpop. Vừa được thưởng thức món ngon vừa được ngắm loạt thần tượng của mình còn gì hạnh phúc hơn?
Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/you...-thuc-ha-thanh
4. Buffet lẩu tok - Dookki - Tầng 3, Vincom Plaza Sky Lake, Phạm Hùng, Mỹ Đình
Dookki được biết đến là dạng lẩu buffet tokpokki chuẩn Hàn với đủ các món ăn kèm “siêu xịn”, tok rất đa dạng và đủ loại nhưng thích nhất là có tok cheese và tok khoai lang ngon lắm nhen, phần topping cho lẩu chủ yếu là các loại viên cá bò, Eomuk (bánh cá Hàn Quốc) bóng ưỡn được xiên sẵn, bên cạnh những miếng gà cay căng mọng cùng da dạng các loại hải sản, tempura thơm ngon.
@linhchimm
Sau đó tiếp tục chọn cho mình loại sốt thích hợp khẩu vị trong 7 loại sốt được Dookki tùy biến độ cay phù hợp với từng thực khách, nào là sốt tương đen, cà ri, sốt Daegu, sốt Ddukmo, sốt kem, sốt Gungjung,... Quán có công thức để pha hết rồi nên chỉ cần làm theo hướng dẫn là bạn đã có nồi nước lẩu ngon lành cành đào.
@chungminhodayanthatnhieu
@thuyth_p
Và cuối cùng, chỉ chờ nồi lẩu sôi dậy hương thơm phưng phức rồi “chiến” thôi! Bánh gạo dẻo dai bắt đầu hòa quyện bất chấp cùng nước sốt chua ngọt cay cay tan chảy từng hồi trong khoang miệng bảo đảm bạn sẽ phải thích mê. Giá buffet 139k (bao gồm nước)/ người + 10% VAT tầm 153k/ người cho bữa tiệc buffet 90 phút.
Nhớ đừng quên gọi phần Double Cheese Ring, món độc quyền của Dookki nhé! Ăn kèm với topokki phải nói là bá chấy hay nhanh tay gắp thêm một miếng bánh cá tươi ngon, quện thêm một chút cheese bé ngậy đây sôi từng hồi, cho vào miệng và… thiên đường là đây.
@tolaphuongg
@candykun107
5. Các món Hàn - De Chang Kum - 85 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy
Menu ở đây gần như đủ hết các món Hàn đặc trưng nhất như gimbab, mì cơm canh, lẩu, thịt nướng… vì thế nên đi đông để thử nhiều món nha. Điều thích ở đây nữa là đồ đầy đặn ngon mắt, và cả panchan ~6 loại thay đổi theo ngày (gọi thêm thoải mái).
@ngocsfood
Theo @ngocsfood: 'Món ngon nhất hôm đó mình ăn và cũng là món mình nghĩ mọi người nên gọi nhất là ba chỉ xào kimchi, món này sẽ có rau sống cuốn cùng, hãy cuốn thêm tỏi và ăn cùng cả ớt xanh chấm sốt đậu tương của Hàn nha, ngon đỉnh, y như trong mấy phim hàn quốc luôn. Ơt xanh này không cay đâu, chỉ hơi hăng hăng thui.
Các món còn lại trên bàn ăn thì chất lượng với mình dừng ở mức bình thường, nhất là món tokbukki... Mỳ lạnh và kimbap ăn okela, mỳ lạnh hơi có chút vị gì đó không được thanh hẳn... nhưng thôi vẫn ở mức oki.
À à còn món canh kimchi thịt bò ăn cùng cơm trắng cũng khá, cơm trắng ở đây cực ngon, miếng nào miếng nấy vừa cho vào miệng là trôi tuột xuống họng luôn ý, hạt cơm trơn mướt, dẻo mềm lắm luôn.'
6. Tokbokki, gimbap - 130 Xuân Thủy, Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Tokbokki siêu rẻ 15k/1 cốc thôi. Tok ở đây khá vừa miệng, hơi thiếu cay một chút với những người ăn cay. Nhưng bánh gạo dai dẻo, chả cá siêu ngon, nếu phải cho điểm món này thiết nghĩ sẽ được 8/10 điểm nha.
Ngoài tok ra thì quán có bán thêm kimbab nữa nha. Loại thường 25k, chiên 30k.
Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/khu...truong-su-pham
7. Lẩu xiên que - Teokkie - Ngõ 1C7 Trần Huy Liệu, Đống Đa
Đồ nhúng lẩu ở đây bạt ngàn từ rau củ, viên nhúng, chả cá, mì hay thịt các thứ nói chung là đầy đặn chất lượng nha. Chả cá có nhiều loại mà ăn đều phê, mấy xiên chả cá dày dặn, không bị bột, chấm với sốt hàn siêu ngon nha. Ở đây còn có thanh cua, xúc xích phô mai, xúc xích ngô nữa nhé.
@littlequanzz
Nước lẩu có 5 loại sốt để pha: có vị truyền thống, sốt cay, cari, tương đậu, tương đen. Cheese ring khá thơm và cực kì hợp với lẩu teok. Ngoài ra nếu gọi buffet premium 155k/ng, các bạn còn có thêm đồ chiên với mấy loại cơm mỳ miến các loại ăn kèm.
Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/teo...y-khu-giang-vo
8. Gà không xương sốt phô mai cay – Don Chicken - 250+250A Hàng Bông, Hoàn Kiếm
Don Chicken được biết đến như nhà hàng Hàn Quốc nổi tiếng ở Sài Gòn, quán chuyên các món từ thịt gà sốt, gà phô mai, gà rán. Ngoài ra, menu rất đa dạng các món Hàn Quốc khác cơm trộn, bánh xèo kim chi hải sản, miến trộn,…
@synnfood
@eatwithlyly
@tun.teppi
Sốt ở đây đậm đà vừa miệng và đặc biệt rất thơm bơ, vị vừa nên không cần thêm tương đâu. Phô mai bên trên kéo sợi béo béo ăn kèm chân gà rút xương dai dai có gân ăn cực đã, nước sốt cay nồng, vị hậu ngọt ngọt mặn mặn siêu kích thích.
9. Mỳ lạnh hoa quả, kimbab - 5 Ngõ 100 Trung Kính, Cầu Giấy (30k-80k)
Bát mì lạnh ngắt đúng nghĩa, có cả mấy cục đá, nước trong vắt, thơm mùi dầu vừng và chua chua. Mì ăn kèm lê, củ cải, dưa chuột và dưa hấu, thêm ít sốt ớt. Ăn 1 đũa mì, húp chút nước kèm 1 miếng dưa rất ổn. Kiểu hoà quyện vị chua nhẹ của nước dùng và ngọt thơm của dưa. Dù có đá viên trong bát để giữ lạnh nhưng sợi mì không hề dai sượng.
@tastydarling_
Bánh gạo thì ăn ổn, khá nhiều chả cá, bánh không bị nhũn, sốt hơi nhạt. Kimbap phần cơm khô, ăn hơi rời rạc, nhưng được cái nhân đa dạng cực kì: rau cải, trứng, thanh cua, thịt nguội, 2 loại củ cải và dưa chuột, sốt chấm ăn kèm ngon. Ông chủ người Hàn còn tặng thêm 1 đĩa salad bắp cải nhỏ và ít táo, nho tráng miệng. .
@haavii.5197
@huyen_eating_rolling
10. Mỳ lạnh, ba chỉ nướng, kimbap, tokbokki, canh rong biển - Mokchang - 8 ngõ 198 Xã Đàn, Đống Đa (30k-80k)
Về món cơm khá đầy đặn. Thịt ba chỉ sốt được tẩm ướp khá vừa vặn, tuy hơi nhiều mỡ nhưng khi ăn không hề có cảm giác bị ngấy mà bù lại còn rất giòn. Canh kimchi nóng hổi, đầy đặn gồm thịt, đậu và kimchi.
@foodlifewtitt
Món gà ở đây giòn, mềm bên trong không bị bở, thấm đẫm sốt. Combo fry(229k) gồm gà truyền thống và cánh gà mật ong tỏi, kimchi, coca, khoai tây, xúc xích, salad. Cả hai loại gà đều giòn rụm nêm nếp vừa miệng, dù cánh gà mật ong thấm đẫm sốt nhưng vẫn không hề bị ỉu, ăn rất vừa.
@mattysblog
@kemsokiu
Tok phô mai (65k) mềm dẻo, không bị cứng quá hay mềm quá, nhiều phô mai nhưng lại hơi ít với nước sốt hơi nhạt. Ngoài ra mì tương đen (55k) sốt khá loãng, không đậm vị. Bibimbab (49k) cơm dẻo, hơi nhiều rau.
Từ khi làn sóng Hallyu du nhập vào Việt Nam, đời sống tinh thần của giới trẻ Việt Nam ngày càng thay đổi nhiều hơn. Bên cạnh việc ái mộ và thần tượng các ca sĩ Idol thì văn hóa - ẩm thực của Hàn cũng theo chân làn sóng ấy vào và làm phong phú thêm cho nền ẩm thực Việt Nam.
Các món ăn Hàn Quốc khá đa dạng và nhiều cách chế biến phong phú với hương vị đặc trưng khiến không ít bạn trẻ khó cưỡng lại được. Nắm bắt được nhu cầu ấy nên nhiều quán ăn, nhà hàng Hàn Quốc mọc lên ngày càng nhiều ở Hà Nội. Thế phải ăn món Hàn ở đâu? Và Hàn có những món ngon nào? Bài viết này sẽ giới thiệu cho các bạn.
1. Mỳ cay 7 cấp độ - 120 Chùa Láng, Đống Đa (9h – 23h)
Món mỳ bắt nguồn từ Hàn Quốc được chia thành 7 cấp độ cay đã từng trở thành trào lưu ăn uống của giới trẻ Việt Nam khoảng 3 năm về trước. Vị cay ở các cấp độ khác nhau được xem như một thử thách của bản thân hoặc nhiều nhóm các bạn trẻ.
@lien161994
Cho đến thời điểm hiện tại, tuy rằng mì cay 7 cấp độ không còn quá hot ở Hà Nội và các tỉnh phía Bắc nói chung, nhưng ở Sài Gòn thì vẫn nhận được sự yêu thích của mọi người bởi sự nhanh gọn, tiện lợi và hương vị vừa miệng. Đặc biệt, với những ai là fan hâm mộ của các dòng phim truyền hình xứ kim chi thì lại càng không thể bỏ qua món ăn này.
@tiien_tran
@linda_11997
@@th.ngcb
Tại mỳ cay Sasin, bạn sẽ được thưởng thức các món mỳ chính hiệu Hàn Quốc như: mỳ tomyum hải sản, bò, gà, mỳ kim chi, bạch tuộc... siêu cay và cũng siêu hấp dẫn. Một bát mỳ với sợi giòn rai và đầy ắp topping, nước súp ngọt lịm, cay nồng sẽ khiến bạn không cưỡng lại được.
Theo @saubayfood thì món mì ở quán ngoài bò, hải sản khá ngon thì mì cá cay cũng rất đáng thử. Cá nạc, mềm, thịt không xương và rất nhiều. Ngoài ra còn có chả cá viên và rau ăn kèm thường thấy như nấm kim châm, súp lơ (bông cải xanh), bắp cải tím ăn kèm nữa... Nước lèo vẫn quen thuộc, đậm đà chua chua cay cay vị kim chi.
Quán mì cay Sasin này chính là của diễn viên Quốc Trường (thủ vai Vũ 'Sở Khanh' phim 'Về nhà đi con')
Xem thêm: https://diadiemanuong.com//co-gi-hot...-ve-nha-di-con
2. Bingsu - Snow Island Coffee – khuôn viên Big C Thăng Long, 222 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy
Quán nằm trong khuôn viên Big C Thăng Long, ở ngay gần đầu lối vào. Mặt tiền rất to, nổi bật nên rất dễ thấy. Về không gian quán có 1 tầng nhưng siêu rộng, bàn ghế, trang trí cũng rất đẹp, sang trọng, sạch sẽ, gọn gàng. Quán decor sáng và bắt mắt, với ánh đèn vàng chủ đạo nhìn rất ấm cúng. Ông chủ là người Hàn nên món Bingsu ở đây khá thu hút khách. Ngoài Bingsu còn có các món ăn khác như bánh Toast, bánh Waffle, Tokbokki, bánh Socola...
@eatwithtoronto
Nhìn chung bingsu ở đây làm khá chất, đậm vị kiểu đá xay hoà với phần kem sữa nên ăn khá ngon. Trình bày đẹp mắt. Giá một bát bingsu dao động từ 65.000 đến 80.000 đồng.
Xem thêm: https://diadiemanuong.com//co-gi-hot...hat-tai-ha-noi
3. Hotdog phomai - You One Hotdog - 26H14 Ngõ 31 Phan Văn Trường, Cầu Giấy (20k)
Chủ của là người Hàn Quốc chính hiệu nên hãy yên tâm là hương vị các món ăn ở đây cực chuẩn Hàn nhé. Sau khi bạn order, nhân viên quán mới bắt đầu chế biến nên có thể bạn sẽ phải đợi một lát, nhưng bù lại món ăn bưng ra vẫn còn nóng hôi hổi, đúng nghĩa 'vừa thổi vừa ăn'.
Vỏ ngoài của hotdog ú ụ, cắn giòn rụm trong miệng. Hotdog mới chiên nóng xong, nhưng vẫn ráo dầu, ăn không hề bị ngấy. Ba hương vị nổi bật ở đây là: phô mai mozza, nhân cheddar và loại có phủ mì bên ngoài rồi chiên lên. Không gian quán tương đối khiêm tốn, dán đầy hình các ngôi sao Kpop. Vừa được thưởng thức món ngon vừa được ngắm loạt thần tượng của mình còn gì hạnh phúc hơn?
Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/you...-thuc-ha-thanh
4. Buffet lẩu tok - Dookki - Tầng 3, Vincom Plaza Sky Lake, Phạm Hùng, Mỹ Đình
Dookki được biết đến là dạng lẩu buffet tokpokki chuẩn Hàn với đủ các món ăn kèm “siêu xịn”, tok rất đa dạng và đủ loại nhưng thích nhất là có tok cheese và tok khoai lang ngon lắm nhen, phần topping cho lẩu chủ yếu là các loại viên cá bò, Eomuk (bánh cá Hàn Quốc) bóng ưỡn được xiên sẵn, bên cạnh những miếng gà cay căng mọng cùng da dạng các loại hải sản, tempura thơm ngon.
@linhchimm
Sau đó tiếp tục chọn cho mình loại sốt thích hợp khẩu vị trong 7 loại sốt được Dookki tùy biến độ cay phù hợp với từng thực khách, nào là sốt tương đen, cà ri, sốt Daegu, sốt Ddukmo, sốt kem, sốt Gungjung,... Quán có công thức để pha hết rồi nên chỉ cần làm theo hướng dẫn là bạn đã có nồi nước lẩu ngon lành cành đào.
@chungminhodayanthatnhieu
@thuyth_p
Và cuối cùng, chỉ chờ nồi lẩu sôi dậy hương thơm phưng phức rồi “chiến” thôi! Bánh gạo dẻo dai bắt đầu hòa quyện bất chấp cùng nước sốt chua ngọt cay cay tan chảy từng hồi trong khoang miệng bảo đảm bạn sẽ phải thích mê. Giá buffet 139k (bao gồm nước)/ người + 10% VAT tầm 153k/ người cho bữa tiệc buffet 90 phút.
Nhớ đừng quên gọi phần Double Cheese Ring, món độc quyền của Dookki nhé! Ăn kèm với topokki phải nói là bá chấy hay nhanh tay gắp thêm một miếng bánh cá tươi ngon, quện thêm một chút cheese bé ngậy đây sôi từng hồi, cho vào miệng và… thiên đường là đây.
@tolaphuongg
@candykun107
5. Các món Hàn - De Chang Kum - 85 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy
Menu ở đây gần như đủ hết các món Hàn đặc trưng nhất như gimbab, mì cơm canh, lẩu, thịt nướng… vì thế nên đi đông để thử nhiều món nha. Điều thích ở đây nữa là đồ đầy đặn ngon mắt, và cả panchan ~6 loại thay đổi theo ngày (gọi thêm thoải mái).
@ngocsfood
Theo @ngocsfood: 'Món ngon nhất hôm đó mình ăn và cũng là món mình nghĩ mọi người nên gọi nhất là ba chỉ xào kimchi, món này sẽ có rau sống cuốn cùng, hãy cuốn thêm tỏi và ăn cùng cả ớt xanh chấm sốt đậu tương của Hàn nha, ngon đỉnh, y như trong mấy phim hàn quốc luôn. Ơt xanh này không cay đâu, chỉ hơi hăng hăng thui.
Các món còn lại trên bàn ăn thì chất lượng với mình dừng ở mức bình thường, nhất là món tokbukki... Mỳ lạnh và kimbap ăn okela, mỳ lạnh hơi có chút vị gì đó không được thanh hẳn... nhưng thôi vẫn ở mức oki.
À à còn món canh kimchi thịt bò ăn cùng cơm trắng cũng khá, cơm trắng ở đây cực ngon, miếng nào miếng nấy vừa cho vào miệng là trôi tuột xuống họng luôn ý, hạt cơm trơn mướt, dẻo mềm lắm luôn.'
6. Tokbokki, gimbap - 130 Xuân Thủy, Dịch Vọng Hậu, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Tokbokki siêu rẻ 15k/1 cốc thôi. Tok ở đây khá vừa miệng, hơi thiếu cay một chút với những người ăn cay. Nhưng bánh gạo dai dẻo, chả cá siêu ngon, nếu phải cho điểm món này thiết nghĩ sẽ được 8/10 điểm nha.
Ngoài tok ra thì quán có bán thêm kimbab nữa nha. Loại thường 25k, chiên 30k.
Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/khu...truong-su-pham
7. Lẩu xiên que - Teokkie - Ngõ 1C7 Trần Huy Liệu, Đống Đa
Đồ nhúng lẩu ở đây bạt ngàn từ rau củ, viên nhúng, chả cá, mì hay thịt các thứ nói chung là đầy đặn chất lượng nha. Chả cá có nhiều loại mà ăn đều phê, mấy xiên chả cá dày dặn, không bị bột, chấm với sốt hàn siêu ngon nha. Ở đây còn có thanh cua, xúc xích phô mai, xúc xích ngô nữa nhé.
@littlequanzz
Nước lẩu có 5 loại sốt để pha: có vị truyền thống, sốt cay, cari, tương đậu, tương đen. Cheese ring khá thơm và cực kì hợp với lẩu teok. Ngoài ra nếu gọi buffet premium 155k/ng, các bạn còn có thêm đồ chiên với mấy loại cơm mỳ miến các loại ăn kèm.
Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/teo...y-khu-giang-vo
8. Gà không xương sốt phô mai cay – Don Chicken - 250+250A Hàng Bông, Hoàn Kiếm
Don Chicken được biết đến như nhà hàng Hàn Quốc nổi tiếng ở Sài Gòn, quán chuyên các món từ thịt gà sốt, gà phô mai, gà rán. Ngoài ra, menu rất đa dạng các món Hàn Quốc khác cơm trộn, bánh xèo kim chi hải sản, miến trộn,…
@synnfood
@eatwithlyly
@tun.teppi
Sốt ở đây đậm đà vừa miệng và đặc biệt rất thơm bơ, vị vừa nên không cần thêm tương đâu. Phô mai bên trên kéo sợi béo béo ăn kèm chân gà rút xương dai dai có gân ăn cực đã, nước sốt cay nồng, vị hậu ngọt ngọt mặn mặn siêu kích thích.
9. Mỳ lạnh hoa quả, kimbab - 5 Ngõ 100 Trung Kính, Cầu Giấy (30k-80k)
Bát mì lạnh ngắt đúng nghĩa, có cả mấy cục đá, nước trong vắt, thơm mùi dầu vừng và chua chua. Mì ăn kèm lê, củ cải, dưa chuột và dưa hấu, thêm ít sốt ớt. Ăn 1 đũa mì, húp chút nước kèm 1 miếng dưa rất ổn. Kiểu hoà quyện vị chua nhẹ của nước dùng và ngọt thơm của dưa. Dù có đá viên trong bát để giữ lạnh nhưng sợi mì không hề dai sượng.
@tastydarling_
Bánh gạo thì ăn ổn, khá nhiều chả cá, bánh không bị nhũn, sốt hơi nhạt. Kimbap phần cơm khô, ăn hơi rời rạc, nhưng được cái nhân đa dạng cực kì: rau cải, trứng, thanh cua, thịt nguội, 2 loại củ cải và dưa chuột, sốt chấm ăn kèm ngon. Ông chủ người Hàn còn tặng thêm 1 đĩa salad bắp cải nhỏ và ít táo, nho tráng miệng. .
@haavii.5197
@huyen_eating_rolling
10. Mỳ lạnh, ba chỉ nướng, kimbap, tokbokki, canh rong biển - Mokchang - 8 ngõ 198 Xã Đàn, Đống Đa (30k-80k)
Về món cơm khá đầy đặn. Thịt ba chỉ sốt được tẩm ướp khá vừa vặn, tuy hơi nhiều mỡ nhưng khi ăn không hề có cảm giác bị ngấy mà bù lại còn rất giòn. Canh kimchi nóng hổi, đầy đặn gồm thịt, đậu và kimchi.
@foodlifewtitt
Món gà ở đây giòn, mềm bên trong không bị bở, thấm đẫm sốt. Combo fry(229k) gồm gà truyền thống và cánh gà mật ong tỏi, kimchi, coca, khoai tây, xúc xích, salad. Cả hai loại gà đều giòn rụm nêm nếp vừa miệng, dù cánh gà mật ong thấm đẫm sốt nhưng vẫn không hề bị ỉu, ăn rất vừa.
@mattysblog
@kemsokiu
Tok phô mai (65k) mềm dẻo, không bị cứng quá hay mềm quá, nhiều phô mai nhưng lại hơi ít với nước sốt hơi nhạt. Ngoài ra mì tương đen (55k) sốt khá loãng, không đậm vị. Bibimbab (49k) cơm dẻo, hơi nhiều rau.
Tổng hợp
người yêu thích