Lẩu dê Ngọc Phát 160k

Đến quán Lẩu dê là phải ăn lẩu dê mới đúng là đi ăn lẩu dê =))

Lần này tụi mình chọn quán hơi xa trung tâm tí, nhưng được cái không gian rộng rãi và thoáng mát, thích hợp nhậu nhẹt, hội họp vui chơi. Ăn xong món này đã rồi cho các  bạn thấy không gian nè!

Nồi lẩu chất lừ lừ với thịt dê nhiều ứ hự, có đậu hũ và măng bên trong nữa. Còn mấy quả nhỏ nhỏ đo đỏ kia mình cũng không biết chắc là gì, thuốc nam hay thuốc bắc gì đó, làm cho nồi lẩu không bị hôi mà thơm vị thuốc.

Nước lẩu ngọt xương, thịt đậm đà, càng đun lâu thịt càng mềm.

Còn có rau, nấm, mì và hột vịt lộn đi kèm nè! 

Như đã nói, giới thiệu 1 chút về không gian cho các bạn coi nè, rộng rãi và thoải mái nhỉ, kèm theo mát mẻ nữa nên ăn uống vui vẻ luôn! Có không gian ngồi trên lầu, ngoài trồi, rồi ngồi bệt nữa :)

Còn giờ là món thứ 2, món này mình thích nhất trong bữa đó luôn: Dê Napoleon 120k

Vừa giống món lúc lắc vì những miếng thịt dê được cắt hình khối vuông, có kèm với cà chua và ớt chuông, vừa giống bít tết vì được đặt trên chảo gang, sự pha trộn này khiến món ăn ngon không thể ngờ.

Điểm mình thích nữa là có thêm trứng bên trong, ăn ngon phải biết!

Món tiếp theo: Dê hấp giả chồn 120k

Nghe cái tên là thấy hấp dẫn rồi, nhưng chưa ăn thịt chồn bao giờ cả  nên chẳng biết món này giả có giống không!? =)) 

Chỉ được cái là coi hấp dẫn đó, nguyên 1 rá ngập tràn nguyên liệu như là món cuốn, nhưng ăn chơi, cuốn rau rồi chấm mắm tôm ăn, có: thịt dê, lá mơ, ngò gai, ngò ôm, ớt chuông, riềng, khế, chuối chát, ớt, tỏi, xà lách.

Đặc biệt là có thêm trái vả nữa, mới ăn thử lần đầu, chát chát, coi bộ thích :)

Làm 1 cuốn chất lượng ăn nè!

Món nhìn hơi bị đẹp tiếp theo: Gỏi dê Ngọc Phát 95k

Xinh xắn với chiếc rổ làm bằng sợi mì Ý chiên giòn.

Thịt dê trên mặt thì nhìn nhiều vô cùng, thích :)

Trộn lên cho cá bạn thấy rõ các nguyên liệu bên trong nè, có cả dứa bên trong đó nữa. Vị gỏi chua chua, ngọt nhẹ, gia vị ướp đậm đà.

Món tiếp: Dê hấp tía tô 85k nhìn cũng sặc sỡ nhỉ?

Thịt dê sống nhiều và trông cũng hấp dẫn, nhìn là muốn ăn ngay, nổi bếp cồn lên và nấu món nào :)

Hấp lên thơm mùi tía tô vô đối! Thịt dê không nêm nếm gì nhiều, nên món này phải chấm với nước chấm mới ngon nhé mấy bạn!

Sườn dê nướng muối ớt 95k

Món này đặc biệt vô đối, ăn hoài mà không hết, dai dai (dai lắm), nhưng nhại được thì thấy độ sật sật, ướp gia vị ngon. Món này thì thích hợp với lại dân nhậu. Nhìn to và dài vậy nên khi ăn sẽ có nhân viên cắt ra nhé!

Món tiếp theo với hình thù độc đáo: Dê nướng ống tre 110k

Soi gần vào ống tre để thấy rõ thịt dê hơn nè mấy bạn :)

Thịt dê mềm, ngọt thịt, chấm chao và ăn thêm rau, hấp dẫn!

Tiếp theo là món Dê cà ri Ấn Dộ 95k 

Vị cà ri ngon mê li, với chút beo béo nước cốt dừa, thơm lừng mùi cà ri.

Múc lên cho thấy thịt dê ở dưới đáy nè các bạn. Thịt dê món này thì mềm chứ không dai và chắc như mấy món kia. Có thêm cá tím bên trong nữa, ăn cũng hấp dẫn, chấm bánh mì nữa ngon phải biết!

Món tiếp theo cũng hơi bị xinh nha: Dê nướng trái dừa 120k

Thắp lửa lên và nướng tại dĩa luôn!

Gắp lên cho các bạn coi thử nè: thịt dê mềm ngon, có thêm vị cơm dừa khi đun nóng làm món này hấp dân lắm!

Không thích ăn thịt dê cho lắm, nhưng đến quán này thì ăn quá chừng, đợi xuôi bớt, rồi bữa sau có dịp thì ghé! :)