Mới được đi ké ăn một quán bún riêu sườn sụn có tiếng ở trên phố nên mình review cho mọi người luôn và ngay đây.

Một bát full topping mà nhìn căng cả mắt vị độ đầy đặn.

Hàng này có vẻ khá nhiều người đã biết đến rồi phải không ạ.

Quán bán từ sáng đến tầm 2h chiều thôi ạ, ngồi ăn ngay vỉa hè nhưng cũng khá rộng rãi đó.

Làm đồ cũng nhanh chóng lắm nên không phải chờ đợi quá lâu.

Nhiều ăn tốt thì mọi người có thể gọi thập cẩm là toàn bộ các phần topping đó.

Mình gọi 2 bát thập cẩm và 2 trà đá nè.

Cảm quan đầu tiên là bát bún nhìn rất đầy đặn nha, nào bò, nào sườn sụn, giò, chả cá, ốc nữa.

Bò tươi, mềm, ốc có lẫn cả ốc nhỏ, ốc lớn sần sật mà không bị sạn.

Phần sườn sụn được ninh khá mềm, nhưng vẫn giữ được độ giòn của sụn nên ăn cũng rất ổn.

Tuy là khá nhiều gạch cua nhưng mình lại thấy không được rõ vị cho lắm.

Và phần nước dùng mình thích đậm đà hơn nữa, chua chua dậy vị hơn nữa chắc sẽ bon miệng và 'đã' hơn rất nhiều luôn.

Riêng với mình thì chỉ ở mức ăn ổn chứ chưa được xuất sắc lắm, không đến mức tệ nhưng để lại ấn tượng sâu sắc thì chưa ^^

Mọi người có thể thưởng thức và trải nghiệm thử nha ^^