Đặc sắc hương vị "CHÈ CHẢNH" hơn 50 năm trên đường Nguyễn Phi Khanh
Quán chè quá ư nổi tiếng ở Sài Gòn từ nhiều năm nay rồi nay mới có dịp ghé ngang để thưởng thức hương vị chè trứ danh này.
Xe chè tuy đơn giản nhưng quá ư là nổi bật nằm ngay tại góc đường Nguyễn Phi Khanh. Với hình ảnh ông chú bán chè hút thuốc cực ngầu.
Chú chủ quán cực ngầu nhé. Khách đông đến đâu nhưng vẫn từ tốn múc chè, miệng phì phèo điếu thuốc. Vì thế mà chè ở đây gắn với thương hiệu 'CHẢNH'
Nhìn dàn topping của quán là thấy ghiền rồi nha. Khác với các quán khác, quán chỉ bán các loại chè đậu xanh đánh, đậu đen, đậu ván và bánh lọt, sương sa hột lựu. Nếu thích các bạn có thể mix các loại toping với nhau nữa nha.
Đậu đen của quán hạt nào hạt nấy mẩy tròn, mập ú.
Đậu ván nhìn cũng hấp dẫn không kém
Đậu xanh đánh vô cùng mịn màng luôn nhé, không lợn cợn như nhiều quán khác
Sương sáo do quán tự tay làm nên hương vị có nét đặc trưng riêng
Hạt lựu, sương sa nè nhìn thích mắt vô cùng luôn. Có thể nói đây là nét đặc trưng riêng có của quán chè này.
Nước cốt dừa phải nói xuất sắc luôn nhé. Béo thơm mà không ngấy xíu nào hết.
Mỗi loại chè mang hương vị riêng, không lẫn đi đâu được
Các loại đậu được nấu mềm vừa phải để không làm mất hương vị.
Các loại sương sa, sương sáo, sần sật ăn vui miệng
Và dù cho ăn món nào đi chăng nữa, ăn một lần ở đây sẽ không bao giờ quên được hương vị nước cốt dừa của quán. Vị mằn mặn, beo béo vừa phải làm tăng thêm hương vị mát lạnh cho ly chè thêm phần ngon miệng.
Khách ngồi lại ăn cũng khá đông nhưng quán bán chủ yếu là khách mua về, giá một ly chè ở đây hạt dẻ vô cùng chỉ 15k thôi. Quán bán từ 9h sáng đến 21h.