Đặc sắc hương vị BÚN RIÊU Ả ĐÀO đậm đà hương vị xứ Bắc
Bún riêu thì ở Sài Gòn mình bán cũng nhiều lắm rồi, nhưng tìm một quán bán Bún Riêu mang hương vị xứ Bắc thì chắc cũng hiếm lắm. Nay tình cờ phát hiện được một quán bán bún riêu kiểu Bắc nên muốn dùng thử xem hương vị thế nào.
Vừa bước chân vô quán là hương vị nước dùng thơm phức níu kéo vô để thử rồi nè, nồi nước dùng bắt lên bếp sôi ùng ục luôn!
Các nguyên liệu nào chả, nào đậu hủ, hành phi, riêu cua được xếp ngăn nấp sạch sẽ.
Tụi mình gọi 2 phần đặc biệt 'Bún Ả Đào'
Dùng kèm cùng quẩy giòn và rau sống
Một phần đặc biệt có giá 55k nha cả nhà!
Nhìn tô đầy đặn quá trời, với nhóc nhách topping luôn nha
Khác với bún bò miền Nam thường ăn với thịt heo, bún bò miền Bắc ăn chung với thịt bò Tái
đậu hủ chiên giòn mềm xốp quá trời luôn nha
Phần riêu cua được làm kỹ không hề bị xảm miệng
Chả ở đây nhỏ nhỏ thế thôi nhưng ngon lắm nha. Cô bán hàng gọi đây là Giò tai, giò giòn giòn sựt sựt, vì bên trong có thêm phần tai heo, vô cùng thơm ngon luôn
Điểm đặc biệt mà lần đầu tiên mình biết luôn là có thêm phần hột vịt lộn nữa, hột vịt lộn hơi già ăn sật sật.
Nhắc đến các món bún Hà Nội thì không thể nào không nhắc đến món quẩy giòn giòn không thể thiếu nữa. Dùng kèm với bún vô cùng thú vị luôn
Nước dùng được nấu cùng giấm bỗng, nên vị chua thanh nhẹ.
Menu của quán nè, ngoài bún riêu thì quán còn bán thêm ốc chuối đậu, chả ốc, lẩu,... giá dao động từ 25k - 250k.
Quán bán từ tầm 7h30 đến 19h thì dọn rồi. Tranh thủ ghé đến ăn