Đặc sắc hương vị BÚN RIÊU Ả ĐÀO đậm đà hương vị xứ Bắc

Bún riêu thì ở Sài Gòn mình bán cũng nhiều lắm rồi, nhưng tìm một quán bán Bún Riêu mang hương vị xứ Bắc thì chắc cũng hiếm lắm. Nay tình cờ phát hiện được một quán bán bún riêu kiểu Bắc nên muốn dùng thử xem hương vị thế nào.

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 1

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 2

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 3

Vừa bước chân vô quán là hương vị nước dùng thơm phức níu kéo vô để thử rồi nè, nồi nước dùng bắt lên bếp sôi ùng ục luôn!

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 4

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 5

Các nguyên liệu nào chả, nào đậu hủ, hành phi, riêu cua được xếp ngăn nấp sạch sẽ.

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 6

Tụi mình gọi 2 phần đặc biệt 'Bún Ả Đào'

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 7

Dùng kèm cùng quẩy giòn và rau sống

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 8

Một phần đặc biệt có giá 55k nha cả nhà!

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 9

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 10

Nhìn tô đầy đặn quá trời, với nhóc nhách topping luôn nha

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 11

Khác với bún bò miền Nam thường ăn với thịt heo, bún bò miền Bắc ăn chung với thịt bò Tái

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 12

đậu hủ chiên giòn mềm xốp quá trời luôn nha

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 13

Phần riêu cua được làm kỹ không hề bị xảm miệng

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 14

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 15

Chả ở đây nhỏ nhỏ thế thôi nhưng ngon lắm nha. Cô bán hàng gọi đây là Giò tai, giò giòn giòn sựt sựt, vì bên trong có thêm phần tai heo, vô cùng thơm ngon luôn

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 16

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 17

Điểm đặc biệt mà lần đầu tiên mình biết luôn là có thêm phần hột vịt lộn nữa, hột vịt lộn hơi già ăn sật sật.

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 18

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 19

Nhắc đến các món bún Hà Nội thì không thể nào không nhắc đến món quẩy giòn giòn không thể thiếu nữa. Dùng kèm với bún vô cùng thú vị luôn

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 20

Nước dùng được nấu cùng giấm bỗng, nên vị chua thanh nhẹ.

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 21

Menu của quán nè, ngoài bún riêu thì quán còn bán thêm ốc chuối đậu, chả ốc, lẩu,... giá dao động từ 25k - 250k.

dac sac huong vi bun rieu a dao dam da huong vi xu bac - anh 22

Quán bán từ tầm 7h30 đến 19h thì dọn rồi. Tranh thủ ghé đến ăn

 

 

 

người yêu thích