Mì Quảng Hội An (nhưng ở Đà Lạt) Địa chỉ: 14 Yersin, P. 10, Thành Phố Đà Lạt, Lâm Đồng Giá dao động từ 30k đến 45k Một trong những quán mì quảng ngon nhất ở Đà Lạt luôn. Mì Quảng Hội An nhưng được nêm nếm và nấu theo khẩu vị của người Đà Lạt nên đậm đà hơn tí. Quán nằm đầu đường Yersin, ngay mặt tiền đường, gần bên hồ Xuân Hương nên cũng rất dễ tìm. Quán mở từ sáng đến tối luôn, khi nào hết thì sẽ tạm đóng cửa, đông nhất ở đây thường vào buổi sáng và chiều. Không gian quán cũng khá nhỏ thôi nên tránh đi vào những giờ cao điểm. Món ra cũng rất nhanh nha. Ở đây ngoài mì quảng ra còn có bán bò kho nữa, có nước ép và sinh tố trái cây. Cọng mì quảng màu trắng giống cọng phở, nhưng dai với dày hơn. Một tô bao gồm thịt như kiểu phá lấu mặn mà lắm, tôm, một cục riêu thịt, trứng cút, ăn kèm với rau xà lách thái sợi, rau mùi, giá đỗ. Ngoài ra còn có bánh tráng khi ăn thì bẻ nhỏ nhỏ vào. Mình đã từng ăn mì quảng ở Hội An nhưng thật sự không ngon, vị nhạt lắm, hầu hết các quán mì quảng ở Hội An đều như vậy. Còn ở đây nước dùng nấu rất đậm đà luôn, ăn đảm bảo ghiền. Món ăn được đánh giá theo khẩu vị và cảm nhận riêng của mình nhé.