Công thức ngon - lạ không đụng hàng TRỨNG LỘN CHẤM MẮM HÀNH chuẩn gây nghiện
Đầu tháng mà gặp tùm lum chuyện xui xẻo nên rủ đám bạn đi ăn vịt lộn xả xui.
Mà một khi đã ăn thì phải ăn mấy món 'độc - lạ' như này nè: TRỨNG LỘN CHẤM MẮM HÀNH.


Quán nằm tại địa chỉ 37A Vạn Kiếp, quận Bình Thạnh, khá dễ tìm luôn nè, ngoài các món hột vịt lộn, cút lộn thì quán còn bán thêm phá lấu với súp cua nữa.

Tui gọi 2 dĩa trứng cột lộn chiên giòn, 2 dĩa vịt lộn chiên giòn, 1 phần vịt lộn me rau muống.
Ăn cho giải cái hạn tháng này.

Trứng cút lộn chiên chấm mắm hành 15K phần 9 trứng.

Trứng được áo lớp bột mỏng, chiên thật vàng giòn, phía trên còn rắc thêm ít hành phi - đậu phộng - rau răm.

Điểm ăn tiền là đây: mắm mỡ hành chua chua ngọt ngọt, châm ngập vào trứng cũng không hề bị mắm phần trứng, ăn vô cùng bắt vị.

Thêm 1 chút ớt để tăng vị cay nồng siêu đã.

Lớp bột mỏng, giòn - xốp, ráo dầu, kiểu ngoài giòn - trong mềm, 1 mình ăn hết cả dĩa không hề thấy ngán.


Bạn nào thấy trứng cút nhỏ quá, ăn không đủ đô thì chuyển qua trứng vịt lộn size bé bự.
18K cho phần 2 trứng.

Đúng kiểu trứng mình thích với phần lòng đỏ nhiều, con con không quá to.

Hột vịt lộn vào me cũng ngon lắm nha, nêm nếm vô cùng vừa ăn luôn đó.

Chua chua ngọt ngọt, ăn kèm cùng rau muống hành phi với đậu phộng.
Quán có tầm khoảng 4-5 bàn thôi, không gian không quá lớn, chiều tối đông lắm nha - nên khuyến khích mua đem đi.



