Đồ ăn vặt thì tìm đâu cũng có nhưng không phải quán nào cũng có cả chim quay, nem nướng, nói chung là đủ đồ ăn vặt cho dân hay nhạt mồm nhạt miệng, cần thứ ăn 'nhẹ' như chúng mình. Nên là hôm nay giới thiệu 1 quán quen của chúng mình cho các bạn nhé.

Chim quay Văn Quán

Địa chỉ: 7c Nguyễn Công Trứ, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Giờ mở cửa: 10:00 - 22:30

Hotline: 090.592.8998

Facebook: https://www.facebook.com/chimquaynguyencongtru

Quán nằm ngay đoạn đầu đầu chỗ rẽ vào Nguyễn Công Trứ nhé, và màu đỏ này thì dễ tìm rồi.

Quán ăn vặt nên bàn ghế đơn giản như này thôi, quan trọng là trông sạch sẽ với gọn gàng là được.

Quán có 2 tầng nha, tầng trên cũng khá nhiều bàn.

Còn có một bàn dài kiểu ngồi gần cửa sổ như này, có thể vừa ăn vừa ngắm đường nhá. ^^

Chúng mình gọi 1 combo ăn vặt, đương nhiên rồi và gọi thêm nem rán, nem nướng, bánh mì và thêm trà quất nhé.

Chim quay.

Đĩa chim quay to thì 4 con còn chim nhỏ thì 5 con nha. Lớp vỏ vàng ươm, chân chim quay trông giòn giòn. Ở trên còn có lá móc mật nữa.

Nem nướng.

Đĩa nem nướng được đưa ra nóng hổi luôn, nem trần được nướng vẫn giữ nguyên màu hồng của thịt rồi thơm thoang thoảng, vài chỗ xém một chút lại càng thèm.

Bánh bao chiên.

Những chiếc bánh bao thơm mềm, lớp vỏ nóng giòn, vàng ươm. Bánh bao chiên này chấm cùng với sữa nhé.

Chân gà sả ớt.

Chân gà được chặt chia thành phần bàn chân và phần cẳng chân. Từng miếng trông khá to và dày.

Khoai tây lắc.

Đĩa khoai tây được cắt miếng khá dài, cũng được lắc nhiều phô mai nữa nên thành màu cam cam một chút do bột phô mai.

Nem chua rán.

Bên ngoài được tẩm một lớp bột lúc rán lên thì hơi xù và vàng ươm. Nem chua rán thì trông béo béo, đầy thịt.

Ngoài ra chúng mình gọi thêm 1 cái bánh mì nướng. Ở trong bánh mì có được quết thêm bơ với đường nhé, nướng lên lớp bơ cũng đường chảy ra thấm vào ruột bánh mì.

Nước chấm gồm có tương ớt đỏ, ớt xanh, cà chua, sữa để chấm bánh bao chiên.

Thêm bát nước mắm pha theo công thức của quán để chấm chim quay nè. Có thêm 1 bát sung để ăn cho đỡ lạnh bụng nữa nhé.

Chim quay với là móc mật nên thơm lắm. Chân nhai khá giòn, thịt dai và ngon.

Nước chấm ở đây đỉnh, chấm chim quay vào hết nấc luôn.

Khoai tây lắc mình cũng siêu khuyên các bạn nên thử. Khoai rán vừa đủ độ giòn, lắc với nhiều phô mai ấy nên ăn không cũng thấy ngon lắm.

Hoặc là chấm khoai cùng với tương cà hoặc tương ớt cũng ngon này. Ăn ở đây thấy đậm vị phô mai rồi bùi bùi của khoai, thích lắm.

Chân gà sả ớt không hẳn là quá to nhưng mà cũng nhiều thịt (da), sụn ở mấy khớp chân giòn sần sật, chấm cùng tương ớt xanh cay cay hơi nồng nhẹ một chút. Ở đây làm chân gà sạch nha yên tâm không bị nhớt hay gì đâu.

Nem chua nướng khá oke nha, nướng lên thơm hơn mà lúc ăn thấy dẻo dẻo của nem.

Món này thì phải chấm với tương ớt mới đúng và dậy lên vị thơm của nem nướng nè.

Bánh bao chiên thì lớp vỏ bên ngoài giòn, vàng ươm luôn. Nhưng đến lúc xé ra thì lớp bánh bên trong trắng và mềm.

Vỏ ngoài giòn, bên trong mềm, bánh nóng hổi chấm cùng với sữa đặc nữa thì chuẩn.

Không thể thiếu trong mỗi cuộc chinh chiến đồ ăn vặt chính là nem chua rán các bạn ạ. Nem ở đây rán vỏ giòn rụm, miếng kiểu béo lùn, bên trong cắn ngập nem. Có lót giấy nên cũng bớt dầu mỡ hơn.

Cái này các bạn chấm tương cà này hoặc là tương ớt tươi kiểu kia cũng hợp nhé, tùy sở thích mỗi người thôi.

Combo chúng mình gọi có 1 nước thôi nên gọi thêm 1 nước quất ở ngoài nha, uống cũng được, đỡ ngán thơm mùi quất với chanh.

Quán có đặt đơn qua NOW với cả gọi theo số của quán để được ship hàng nè, mình ngồi chiều mà thấy bạn nhân viên làm nhiều đơn mang đi ship lắm.

Đây là combo chúng mình ăn với cả menu cho bạn nào muốn tham khảo. Quán quen này chúng mình hay đến vì đồ ngon mà giá cũng hợp lý nữa. Đỉnh nhất và cũng là mình mê nhất ở đây là chim quay, nem rán và khoai nha.