Cơm thố lâu đời trong chợ cũ

Ai sống ở Sài Gòn lâu thì chắc đều biết quán cơm này, tuổi đời của quán khá là dữ dội: hơn 60 năm *_* Mình tình cờ biết được quán khi đọc 1 bài phóng sự trên trang web saigonamthuc.vn, thấy quán cũng hay hay, lại đang thèm sườn chua ngọt nên thôi ghé luôn.

Quán nằm ẩn mình sau những ki-ot trong chợ cũ nên hơi khó kiếm chút, trưa đi ăn ở đây khá là phê vì không có máy lạnh + quán hơi ngộp T_T Vì quán nổi tiếng với cơm thố nên dĩ nhiên mình phải gọi cơm thố để thử :D

com tho lau doi trong cho cu - anh 1

com tho lau doi trong cho cu - anh 2

Bông cúc, bông cúc ngọt như đường, uống y chang mấy bà bán ngoài lề đường. Bí đao, vị cực kỳ khó uống, mình uống được 1 ngụm bỏ luôn T_T Ráng nuốt mà không nổi T_T

com tho lau doi trong cho cu - anh 3

Cơm thố[/B], 1 thố tầm 2 chén cơm đầy, có 2 loại thố nhỏ + lớn. Mình cũng không nhớ giá nhưng đại khái tầm 8 10k cho thố lớn thôi :D Cơm mềm, dẻo nhưng không thơm…

com tho lau doi trong cho cu - anh 4

Tôm lăn bột, tôm tươi lắm, to nữa, 1 con mình phải cắn 2 lần mới hết *_* lớp vỏ ngoài chiên giòn rụm nhưng không cứng, ăn chung với nước chấm ngọt ngọt khá là ok. Món này chồng mình khen là ngon nhất trong những nơi chồng mình từng ăn luôn ah *_* Bên dưới được lót 1 đám xà lách son, mà nhìn có vẻ không tươi nên mình cũng không ăn. Mà hình như này để lót thôi chứ chả ai ăn...

com tho lau doi trong cho cu - anh 5

com tho lau doi trong cho cu - anh 6

Sườn xào chua ngọt, món này thì lại làm mình thất vọng. Cũng không hẳn là nó dở, chỉ là mình kỳ vọng ở nó nhiều quá. Nước sốt ăn sườn khá là loãng, so với các nhà hàng mình từng ăn thì này loãng. Sườn ở đây chủ yếu là nạt, mình thích dùng sườn non để chế biến món này hơn. Sườn toàn nạc không ăn ngán chết. Mình ăn được 2 cục ở đây là đã thấy ngán T_T

com tho lau doi trong cho cu - anh 7

Canh xà lách son, ban đầu mình gọi vì tưởng giống canh bên Đông Nguyên, ai dè là canh kiểu Việt Nam. Canh nấu rất nhiều gừng nên ăn khá nồng và ấm, xà lách son trong canh được nấu cũng tương đối mềm, nước canh hơi mặn, ăn cũng được nhưng chồng mình thì không thích. Thấy 1 tô cũng nhiều, tầm 3 – 4 người ăn là vừa

com tho lau doi trong cho cu - anh 8

người yêu thích