10 năm trước hồi còn làm ở Q10 nè ông bạn nhà ở đây dẫn đi ăn rồi ghiền cứ tan làm là ra ăn xe này hoài luôn . 👉Giờ chuyển chỗ làm vẫn nhớ như 1 chỗ bán cơm tấm ngon nhất SG ,rảnh đi ăn lại vẫn cảm thấy rất yêu vì hương vị chất lượng không giảm . Định ăn mực nhồi với canh khổ qua mà mới tết xong vắng chưa có làm, thì kêu truyền thống sườn bì chả thôi 60k như hình (sườn nhỏ thì 50k) mà khoan nói mắc vì ngoài miếng sườn siêu to chất lượng ra,mỡ hành tóp mỡ, canh cải và kim chi cho free mà cho theo sức ăn chứ ko chút xíu như quán khác. 👉Sườn : thịt nóng đập dẹp nướng vừa chín đều 2 mặt ,thơm dậy mùi tẩm ướp kĩ trong đó mùi đường thắng caramen rõ ,không như nhiều chỗ dùng hũ màu dừa đắng đắng đâu vị thơm ngọt hơn nhiều. Thịt chắc từng xớ thịt,2 vìa mở dầy ăn rất phê. 👉Bì : sợi nhỏ li ti mà không giòn kiểu hàn the đâu,ngược lại rất mềm ,không nhão khi bỏ cùng cơm nóng ,thịt xắt cũng mảnh li ti như bì .Nó ngon đến độ phải kêu thêm 1 đĩa cơm bì nữa (15k)dù phần chính đã rất nhiều rồi. chả trứng : chắc nhưng không bị khô,nhiều thịt,rất dầy mà cắt cũng to xiên lên nặng trịch . 👉Kim chi không phải kiểu Hàn Quốc mà nó kiểu sao ý ăn cực kì hợp cơm tấm,đồ chua xắt tay ,dưa leo cắt miếng ngon bỏ đầu nhỏ đắng đi 👍 👉Nước mắm lỏng hơi sóng sánh màu rất đẹp,có chai nước mắm cốt Hưng Thịnh kế bên cho khách tự điều chỉnh mặn ngọt,kèm hũ ớt xiêm siêu thơm. Lâu lắm mới ăn nhiều đến thế đĩa to rồi cơm thêm cũng to đầy luôn,mà ăn xong thấy no dâng tới họng mà vẫn thèm chất lượng đồ ngon đồng đều, quán bán hẻm mà sạch sẽ,trà đá ,khăn lạnh 2k.Quán kiểu gia đình phục vụ rất nhiệt tình 👍