CƠM TẤM CÔ BA - CƠM TẤM ĐỘC LẠ TẠI HÀ NỘI
Cơm tấm Cô Ba- Hoàng Ngân
125A Hoàng Ngân, Cầu Giấy, Hà Nội
10h-21h
35k-55k
Cơm tấm lần đầu tiên ăn ở Hà Nội có vị rất lạ luôn, mình có hỏi chủ quán thì được nói là ướp theo công thức riêng nhưng mà họ bật mí cho mình là họ ướp mật ong tươi mua tận chỗ lấy mật nên được cái vị ngon, mềm, ngọt, dịu. Hạt tấm mềm , tơi không bị khô hay nhão , trắng nõn ngon dữ thần luôn . 1 phần có thịt sườn cốt lết , bì , dưa leo và cải xào 30k vị rất ngon, nước mắm được pha vừa miệng cay the đầu lưỡi nên kích thích vị giác, nước mắm ấm ấm không quá mặn rất vừa ăn.. Bì được xắt vừa nên an với cơm giòn giòn khá hợp với khẩu vị của mình luôn, ăn kèm dưa leo nữa nên giòn giòn ngon dữ. Quán còn cho mình them 1 chén canh rau cải nữa ăn cho ấm bụng, rất thích luôn.
Quán nằm ngoài đường lơn nhưng mình không thấy đông lắm, rất dễ để đến ăn mà không sợ phải đợi.
người yêu thích