CƠM TẤM BA GHIỀN

Địa chỉ: 291 Nguyễn Tri Phương, Phường 5, Quận 10, Hồ Chí Minh

Hoạt động: 7h-21h30

Hotline: 090 73 222 73

Fanpage: https://www.facebook.com/ComTamBaGhien/

Cơm tấm Ba Ghiền  thì quá nổi tiếng  từ trước đến giờ rồi, ai mới ăn lần đầu giống mình thì khá ngỡ ngàng vì giá hơi chát nhưng thật sự tới khi  đồ ăn  được mang ra  tận mắt chứng kiến thì mới hãi hùng vì độ to khổng lồ của miếng sườn,  miếng sườn thịt bao phủ nguyên cái dĩa không thấy cơm đâu luôn. Cảnh báo nhẹ: quán cơm Ba ghiền dành cho những bạn ăn mạnh, đô dữ nha hoặc đi từ 2 người trở lên, vì dĩa này nếu sức con gái như mình thì cũng khoảng 2 người ăn chưa chắc hết. Đúng là tiền nào của đó mà,... Ăn một lần chắc chắc sẽ ấn tượng về đồ ăn ở đây hoài.

Thịt sườn lúc nào cũng  nướng liên tục trên vĩ nóng hổi và thơm phức . Mình chụp nhìn trong hình  vậy thôi chứ bên ngoài size nó to gấp 3-4 như vầy í

Vừa bước vào quán đã nghe mùi thịt sườn nướng bốc lên thơm nức mũi rất hấp dẫn và kích thích cái bụng rồi.

Còn này là chặng dừng hay thấy trong menu nhà hàng, quán ăn nè. Ở cơm tấm Ba Ghiền có luôn nguyên miếng chặng dừng to thế này  xịn ghê, đây cũng chính là phần ngon nhất của con heo ấy.

Bảng giá cho bạn nào mới ăn ở Ba Ghiền , xem trước để tới ăn không bị bỡ ngờ nhé, nhưng chắc chắn với bạn là không mắc tẹo nào, giá cả đi đôi với chất lượng mà.

Chả hấp trứng khá dẻo , đặc nhân nhiều chắc và béo lắm

Bì thính hoàn toàn là thịt nạc cắt sợi không có tí mỡ nào, chất lượng ghê

Cơm tấm mà thiếu đi mỡ hành tốp mỡ giòn thì mất ngon rồi, lần nào ăn mình cũng xin thêm, thịt mà có tí mỡ hành thơm ngon hơn hẳn luôn.

Cận cảnh miếng sườn bự tổ chảng nè, chưa kể đến bì, chả, dưa chua, dưa leo nữa là không thấy cơm đâu luôn. Bạn nào bụng nhỏ thì nhớ dắt a nào to con lực lưỡng ăn khỏe đi theo nhé hihi

Còn này là cơm tấm sườn cây khổng lồ nướng giá 79k, mang về là 83k

Cơm tấm sườn miếng truyền thống 54k, mang về 58k , không bao gồm bì và chả nhé. Nếu thêm bì chả là 74k

Canh cải chua mình gọi thêm 12k

Tùy vào sở thích từng người mà order sườn nạc hay sườn mỡ . Miếng sườn to bằng chiếc đĩa đã tạo nên thương hiệu Ba Ghiền nổi tiếng, chụp cái hình úp lên facebook dân sành ăn nhìn vào là biết ở đâu liền hehe

Thịt ướp rất vừa miệng, không quá mặn cũng không bị ngọt nhiều, gia vị vừa phải và rất thấm. Đặc biệt nữa là miếng thịt dày nhưng lại không bị khô cứng

Canh khổ qua 20k/trái

Lần nào ăn cũng phải gọi thêm phần canh này, nước canh nóng hổi húp đã gì đâu, vị ngọt thanh từ xương thịt hầm . Khổ qua không quá đắng, mình thì thích đắng hơn một tí sẽ ngon hơn, nhân mềm béo do có thịt và mỡ xay cùng bún gạo

Kim chi cà pháo ăn kèm 10k

Tiếp đến là 3 món mới tinh của quán nè: chặng dừng nướng, thăn bò nướng và sườn cây khổng lồ nướng.

Chặng dừng nướng ướp vị khá đậm đà , thịt dày cụi mà  mềm lắm, thơm phức. Dành cho bạn nào muốn thay đổi khẩu vị mới lạ so với sườn truyền thống nha

Xíu mại và lạp xưởng ăn kèm, cứ thêm 1 món là tính thêm 10k nhé

Thăn bò nướng lụi-  80k, mang về 84k .Thịt bò cắt miếng khá dày và to, được ướp kĩ qua đêm với tỏi băm và công thức đặc biệt riêng của Ba Ghiền trước khi đem lên nướng  nên miếng thịt lúc nào cũng thơm và thấm vị