Ngày xưa, cơm cháy là một món ăn phổ biến khi nhiều gia đình sử dụng nồi nhôm, nồi đất nấu cơm. Hương vị thơm giòn đặc trưng của hạt gạo chín già, có màu hơi nâu đã in đậm trong kí ức của người Việt Nam. Sau này, vì cuộc sống thay đổi, bận rộn hơn, chúng ta không còn thấy những chiếc nồi nhôm, nồi đất nấu cơm nữa. Cơm cháy vì vậy cũng biến mất dần, hoặc nếu có cũng không giữ được mùi thơm như ngày trước. Hiểu được nhu cầu thưởng thức món ngon nhưng vẫn đậm vị quê nhà, Cơm Niêu Thiên Lý mang đến cho thực khách những sự lựa chọn thân thuộc như: cá ngừ kho thơm, thịt kho mắm ruốc, lẩu gà lá giang,… kết hợp cùng cơm cháy. Cơm niêu Thiên Lý hướng đến tôn chỉ khách hàng là thượng đế. Chính vì vậy, nhà hàng khá “khó tính” trong tất cả các khâu phục vụ. Các món ở đây được chế biến dưới bàn tay tài hoa của những đầu bếp hàng đầu với nguyên liệu số 1 từ thiên nhiên. Khách hàng có thể xóa tan nỗi lo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đến và trải nghiệm ngay tại tất cả các chi nhánh của Cơm niêu Thiên Lý