Nguyên liệu:

một con gà ta

2 muỗng cà phê bột nghệ, 1kg gạo.

một muỗng canh tỏi băm.

Lá chanh, húng lủi, rau răm, 200g đu đủ và cà rốt bào sợi, một quả chanh tươi.

100g ớt tương Hội An, nước tương.

Dầu ăn, nước mắm, tuyến đường, hạt nêm, muối, tiêu.

Xem thêm: Đầu tư sinh lợi nhuận

10 cách thu hút vốn tại sàn

bí quyết làm:

Gà luộc cộng sở hữu một muỗng cà phê bột nghệ, vài lá chanh để gà sở hữu mùi thơm và màu da vàng quyến rũ. Gà chín để nguội, xé phay hoặc chặt nhỏ tùy ý.

Gạo vo sạch, để ráo.

Cho vào chảo ít dầu ăn, phi tỏi đến vàng thì cho gạo vào xào, cho vào ít nước luộc gà và một muỗng cà phê bột nghệ vào trộn đều. Tắt bếp, sang gạo vào nồi cơm điện, đổ nước luộc gà vào phương pháp mặt gạo 1/2 đốt lóng tay, thêm một muỗng canh hạt nêm vào trộn đều, đem nấu.

miêu tả

Cơm múc ra đĩa sử dụng chung mang gà xé phay hoặc gà chặt nhỏ, trộn cùng rau sống thêm ít muối tiêu và chanh sao cho vừa ăn.

Đu đủ và cà rốt bào sợi trộn cùng ít nước tương và ớt tương Hội An.