COCKTAIL SỮA
Cocktail là tên gọi của một loại thức uống có cồn kết hợp giữa các loại rượu mạnh và trái cây. Nhưng cocktail ở miền tây là loại CHÈ được kết hợp từ những loại trái cây khác nhau: mít, sơ ri, nhãn, vải, ... Bởi về miền Tây vô quán chè thấy món Cocktail thì cũng đừng bỡ ngỡ!
Cocktail Sữa ở quán chè Nguyệt Lan còn đỉnh hơn! Cái thời mà thị trường ăn vặt giải khát buổi tối quanh đi quẩn lại chỉ có chè, kem, trái cây dĩa, sinh tố,... thì sự ra đời của cái tên Cocktail Sữa đúng là cú hit đối với những tín đồ hảo ngọt thời đó. Nhìn sơ qua Cocktail Sữa khá giống chè Thái ở cái phần trái cây, thốt nốt, rau câu sợi,... nhưng thay vì dùng nước cốt dừa thì món này hoàn toàn dùng sữa, mà là loại sữa tự pha theo công thức độc quyền từ những loại nguyên liệu xịn sò. Phía trên còn thêm cục kem vị vừa lạ vừa quen, con nít ngày xưa thấy là mê tít.
Ở Long Xuyên hẳn 8x đời cuối 9x đời đầu đều thử qua cái món này, tầm năm 2005 - 2006 có khi 1 đêm quán bán hơn cả trăm ly. Nhớ cái cảnh cô bạn thân cấp 2 hồi đó tối tối phải tranh thủ vừa đem tập ngồi học bài vừa bán chè tiếp thầy và cô. Giờ thì có nhiều lựa chọn rồi, nhất là sau cơn đổ bộ của trà sữa và đồ tráng miệng ngoại nhập, nhưng lâu lâu chạy ngang qua chùa Quảng Đức, phường Mỹ Bình, thấy tiệm chè nho nhỏ kế bên vẫn sáng đèn, thầy dạy Địa hồi cấp 2 tôi vẫn sơ mi quần tây đóng thùng ngồi đó mặt đăm chiêu mà tự nhiên yên tâm vui vui trong lòng, nên là ghé vào ủng hộ 1 ly!
Giá 22k/ly thì phải 😄
người yêu thích


