Món này thì không còn xa lạ gì với dân tình Biên Hòa mình, nhưng có 1 quán chuyên da gà chiên thì chưa có nên khi cập bến Biên Hòa thì hút khách liền ngay lập tức.

Thêm nữa cái giá phải chăng nên làm sao mà tránh được sức hút này kia chứ!

Da gà 12k/lạng

Mề 18k/lạng

Ngoài da gà ra thì còn có thêm mề gà nữa! Ướp màu cam trông bắt mắt! Mua bao nhiêu cân ký bấy nhiêu, bỏ ra thau xong chờ chiên, rồi cho vào hộp.

Mặc dù nguyên liệu đã chuẩn bị hết rồi: da gà và mề ướp sẵn, muối chấm đóng hộp chỉ việc chiên thôi nhưng đông không kịp bán.

Đi kèm còn có thêm rau muống chiên, thêm muối ớt xanh quán tự làm nữa! Lớp da gà giòn tan, beo béo chấm muối ớt xanh cay cay thơm thơm, là bắt bài dữ luôn!

Phần trên của mình là 5 lạng. Bán mang về không thôi!

Món này nhâm nhi là số dzách nên thích tấp làm mất hộp ăn cho nó đã!

Da gà chiên giòn Quận 6

230 Phan Trung, P.Tân Tiến, Biên Hòa (đường 5 cũ)

15:30 - 22:00 (hay hết sớm 20:00)