Mình thích ăn bánh tráng trộn lắm luôn á, món ăn rất đơn giản mà lại vô cùng dễ nghiện. Chỗ này là chỗ ưu thích của mình nè. Hồi còn học cấp 1 lại đây ăn hoài, ở đây bán bánh tráng trộn độc lạ ko dùng nước bò mà dùng nước mắm để trộn. Đã vậy giá còn rẻ nữa chớ. Nay tiện đường quay lại sẵn dịp mua ăn review cho các bạn luôn nè.

Địa chỉ quán: Đối Diện 268 Nguyễn Văn Khối (Cây Trâm), P. 9, Quận Gò Vấp

Giờ bán: 11h - 17h 

Khách lúc nào cũng ra vào tấp nập. Hầu như ai ở khu vực này cũng biết đến cô, tính từ cấp 1 tới h thì cô bán 10 mấy năm ùi.

Ở đây món chính cô bán là Bánh tráng trộn chan nước mắm giá 10k/bịt. Ngoài ra cô còn bán thêm bánh tráng muối tây ninh, bánh tráng mỡ tỏi hành, bánh tráng siêu cay. Mỗi bịt 5k.

Nước mắm chính là thành phần làm cho hương vị bánh tráng của cô ai cũng phải nhớ đến. Nước mắm này cô pha ngọt ngọt, chua chua, cay cay. 

Sate ở đây cô tự làm, cay nồng đã lắm.

Đậu phộng cô cũng tự rang

À bánh tráng trộn đây còn được trộn chung với tỏi phi nữa. Tỏi thơm cực kỳ luôn.

Xoài cũng là thành phần làm cho món ăn ngon hơn.

Đây là bịt bánh tráng trộn chan nước mắm giá chỉ 10k. 1 phần như vậy gồm có: rau răm, khô mực, xoài, đậu phộng, tỏi phi, hành phi, sate, 2 trứng cút và nước mắm chan đều.

Bánh tráng ở đây sử dụng bánh tráng dầy. Cô chủ quán có nói mình lý do để ko cho nước mắm thấm vào bị mềm ngay sẽ ko ngon, mà nếu vừa trộn xong ăn liền cũng ko ngon. Muốn ngon nhất các bạn để khoảng 10p sau khi trộn cho nước mắm thấm đều ăn là vừa nhất. Lúc này bánh tráng trở nên dẻo dẻo ăn chua chua, ngọt ngọt vị có 1 ko 2 luôn.

Có hôm mình đến trễ là hết trứng cút luôn á. Các bạn muốn ăn trứng cút thì tới sớm nha

Ở đây ăn với khô mực nè.

Món ăn tưởng chừng đơn giản mà rất dễ gây nghiện. Nước mắm ăn ngon hơn nước bò nhiều, ko bị hôi hôi mùi khô bò đen, bạn nào ko ăn dc bò thì tìm đến cô này ăn nha.

Mình có mua về bịt bánh tráng siêu cay của cô nè. Bịt này 5k thôi. Hồi nhỏ hay chơi oảnh tù tì đứa nào thua ăn hết bịt này lắm =)). Trời ơi nó cay gấp 10 lần mì cay cấp độ 7 á =))). Do sate ở đây cô tự làm nên rất cay =)) bạn nào ko ăn cay được đừng thử nha.