Sau khi tạo nên cơn sốt tại Sài Gòn, lẩu bánh gạo đã tràn về Đà Lạt rồi nè. Tranh thủ “ món tủ đã về” tui lọ mọ từ trường Đại Học Đà Lạt đi “dzô” trung tâm ăn thử cho biết nè. Không gian bên trong nhà hàng vừa đủ thoải mái để đi lại, chọn món dễ dàng. Line buffet vô số món luôn. Tui là tui đánh giá cao sự nhiệt tình, thân thiện và dễ chịu, thoải mái của nhân viên lắm nè. Lần đầu tiên ngáo ngơ nên có nhân viên tới có hướng dẫn cách ăn kĩ càng, sau đó thì cứ quầy line thẳng tiến 😃 Từng line riêng liền kề nhau bao gồm quầy thức ăn đã được chế biến (gà rán, khoai tây, khoai lang, dứa chiên giòn, salad ,...); quầy rau nhiều loại tươi xanh, Đà Lạt thì rau tươi số một rồi khỏi bàn nhiều nữa he. Bánh gạo có tận hơn 10 loại khác nhau lận. Quầy chả cá xiên que; quầy mì gói; và đặc biệt nhất là quầy nước sốt, nơi nhân viên nhiệt tình hướng dẫn về cách pha chế các loại sốt vừa miệng nhất, đúng gu riêng biệt từng người. Đến công đoạn pha sốt thì tui chọn loại cay nhất, mix với xíu sốt béo với sốt nước tương Hàn Quắc, công nhận nó cay thiệt sự nhưng mà ăn kích thích, cảm giác lúc sôi lâu vị không bị quá gắt như những chỗ khác. Quá hợp luôn với trời Đà lạt lành lạnh nè. Mỗi người còn được tặng free một khay thịt bò mỹ 60gr như hình, nhúng lẩu ăn ngon lém, tuy nhiên hổng thấm thía dô đâu hết nên kêu thêm thì cứ 60k/phần. Nấu lâu một hồi cái ra cái miếng thit như tan ra, hòa với nước sốt má ơi thơm béo “dã man con ngan”, Nhìn sơ sơ vậy thôi mà no hú hồn nên mn lưu ý lấy đồ ăn vừa đủ nghen, chứ lấy lố quá ăn ko hết là uổng lắm á 🍧 Ngoài ăn ra thì ngó cái list nước uống nghe cũng mê lắm. Có nước lá mót kiểu Hội An, nước detox, b.i.a úp ngược siêu chill nữa. Mà tui uống sữa đậu nành cho nó mang hơi hướng Đà Lạt. Thong thả ăn, nghía qua menu, Lẩu tự chọn có đủ các món lẩu kiểu Tứ Xuyên, lẩu Atiso, lẩu Nấm “tá lả bùng binh” nè bà con, chà nhìn hấp dẫn lắm đa. - Cái đặc biệt nhất nên tui để ở cuối: nhân dịp khai trương nên giá giảm chỉ còn "99"K cho vé buffet, giá hơi bị êm nha mấy bà. Cái bụng no căng, tui thẳng tay chấm điểm luôn : 8.5/10 đ nè. Nói chung lần đầu hơi ngáo ngơ thì đi về riviu cho mọi người đọc thôi, để tui đi chăm hơn có gì về riviu cho mọi người đọc nữa. 📌 Big Lẩu Tầng trệt Đà Lạt center, số 10 Phan Bội Châu, Đà Lạt 11h - 22h