Những ngày Sài Gòn mưa lạnh thế này thì lẩu lại là món khiến nhiều người nhung nhớ nhất. Nếu lẩu bò, lẩu gà, lẩu cá... có phần ngán thì hãy thử rủ hội bạn thân tìm ăn thử món lẩu hàu kim chi - được giới thiệu là món HOT của tháng trong danh sách To-eat-list thử xem sao, chắc chắn sẽ không khiến các bạn thất vọng đâu: hàu siêu bự bùi bùi ngọt lịm, chả cá Hàn Quốc thanh thanh, bánh gạo phô mai thơm ngậy còn nấm kim châm sần sật…

Mình thì chọn quán Hàu Chóp Chép để thưởng thức món lẩu hàu 

Do bạn mình không ăn cay được nên mình hay gọi phần Lẩu hàu uyên ương 256k

Lẩu uyên ương thì có 2 ngăn nước lẩu 1 bên là lẩu ngọt, 1 bên lẩu kim chi chua cay

Nhưng đặc biệt hợp khẩu vị mình hơn là lẩu kim chi

Đồ ăn kèm lẩu nhiều ngồn ngộn nè. 1 đĩa bao gồm 6 con hàu sữa tươi rói

Ba chỉ bò Mỹ

Bò viên, cá viên, tôm viên. Đặc biệt bò viên ở đây khá ngon nha, dai mà không có bột nhiều. 

Phần rau cũng hấp dẫn không kém, được 1 khay đa dạng đủ các loại rau và nấm ăn kèm.

Để tăng độ béo cho lẩu còn dùng kèm với trứng gà, muốn chắc bụng thì có thêm mì gói nữa nha.

Nhúng đồ ăn kèm vô lẩu nhìn hấp dẫn dã man chưa? Nước lẩu kim chi chua cay vừa phải, được nêm nếm đậm đà vừa ăn. 

Đập trứng bỏ thêm vào thì nước lẩu càng tăng thêm độ béo lẩu càng ngậy hơn. Trong lẩu còn có chả cá hàn quốc dai mềm.

Nè nè ai sợ lẩu cay, ai sợ không ăn hết, ai sợ lẩu nóng? Cứ mang Coca-Cola đi và “cân tất” mọi lo âu nha! Hơi cay chút- Uống Coca-Cola- Đã có bọt gas tan ngay trong miệng giảm liền độ cay. Hơi nóng chút- Uống Coca-Cola đã có nước uống siêu mát lạnh ra tay bảo vệ vị giác nè. Nồi lẩu siêu to, sợ không ăn hết? – Uống Coca-Cola tạo cảm giác cực đã, cực sảng khoái, uống xong là muốn ăn tiếp liền.

Hàu được thả vào ngay khi nước lẩu sôi nên vẫn còn độ dai và ngọt thơm, hòa quyện vào vị chua cay của kimchi hay giòn giò của nấm thì ngon phải biết. Chấm hàu cùng với muối ớt xanh mới chuẩn vị luôn nha.