Hủ tiếu mực, hủ tiếu nam vang, hủ tiếu cá lóc, hủ tiếu bò viên, hủ tiếu sườn..v..v.. Sài Gòn có rất nhiều loại hủ tiếu luôn nhưng đã bao giờ bạn thấy tô hủ tiếu Mỹ Tho với nguyên một con mực khổng lồ, to bự chưa? Mình tình cờ biết đến món ăn vô cùng hấp dẫn này khi lướt Top món ngon mới lạ trên To-eat-list của Coca-Cola tháng này.

Tô hủ tiếu với nguyên một con mực bự “chà bá lửa”, “chiếm sóng” gần một nửa tô hủ tiếu.

Quán nằm ở địa chỉ 47/4 Nguyễn Cư Trinh, phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TPHCM. Mở cửa từ lúc 14h – 23h.

Đồ ăn chất đầy ắp, sạch sẽ.

Mực, tôm tươi rói.

Tô hủ tiếu sẽ được cho rất nhiều thịt bằm.

Sườn non.

Đúng kiểu mình thích luôn, có trứng cút trong hủ tiếu.

Chủ quán vừa bưng tô hủ tiếu ra là ôi thôi, mình và đứa bạn đã mắt chữ A miệng chữ O vì nguyên một con mực to bự, hoành tráng chiễm chệ trên tô.

Tô hủ tiếu này có giá 135K/1 tô với con mực nặng khoảng 300 gram.

Tô hủ tiếu mực khổng lồ này sẽ không có các thứ khác như là sườn non, tôm, thịt với mục đích chính là để thực khách thưởng thức trọn vẹn độ ngon của mực.

Qúa ư là nhiều topping trong một tô hủ tiếu luôn, thế nên muốn cảm nhận trọn vẹn từng hương vị một của món ăn này thì không thể thiếu Coca-Cola siêu mát lạnh rồi. Quả thực, có Coca-Cola mà mình cảm thấy “sành ăn” hơn hẳn khi mà có thể kể tên ra được mùi vị mà mình cảm thấy trong tô bự chà bá này luôn.

Mực rất tươi ngon, giòn, được làm sạch sẽ không có tí mùi tanh. Nước dùng ngọt thanh, sợi hủ tiếu thơm mùi gạo, dai, để lâu không bị bở.

Một cách thú vị hơn để thưởng thức món ăn này là vớt mực ra dĩa, cắt miếng vừa ăn; pha thêm hỗn hợp sa tế, nước tương, tương ớt và 1 ít ớt tươi, chan nước sốt lên những khoanh mực, nhìn thôi đã đủ ứa nước miếng rồi.

Quán rộng rãi thoáng mát, giá hơi cao nhưng chất lượng rất xứng đáng, chủ quán nhân viên nhiệt tình thân thiện. Chắc chắn sẽ quay lại.

Và điều quan trọng là các bạn đừng quên lướt trên To-eat-list để không bỏ lỡ nhiều món ăn ngon ở Sài Gòn nhé.