Quán này nổi tiếng từ lâu bên Quận 11, mà mấy tín đồ nào ghiền phá lấu ít nhiều cũng từng nghe qua danh của quán chuyên bán đủ thể loại phá lấu luôn.

Quán chuyên trị các món từ phá lấu như phá lấu xào, phá lấu chén, đến mấy món lạ thiệt lạ như phá lấu xào mì ý, bắp xào phá lấu.

Bước vô quán là nghe mùi xào mì, xào phá lấu thơm phức kích thích cái dạ dày kêu không ngừng luôn.

Nhìn thau phá lấu vàng ươm, được xếp đẹp mắt thấy ghiền lắm luôn nha.

Quán lúc nào cũng đông nên mấy chị, mấy cô lúc nào cũng cắt phá lấu không ngớt tay luôn, tiếng kéo cắt phá lấu 'tách, tách, tách' nghe đã vô cùng.

Tụi mình đi 2 đứa mà đứa nào cũng đạo phá lấu hết trơn nên kêu ra 4 món gồm mì ý xào, mì gói xào, bắp xào kèm với một đĩa phá lấu xào rau muống.

Giá cả ở đây mềm mại vô cùng luôn, mỗi món chỉ từ 20k-25k/món thôi

Lần đầu tiên mình biết đến món bắp xào với phà lấu luôn, bắp xào thơm thơm béo mùi bơ giòn giòn sựt sựt vị phá lấu.

Cũng là lần đầu được thử qua phá lấu xào mì ý của quán luôn, một sự kết hợp bất ngờ không tưởng, phá lấu thường được xào cùng với mì gói thì nay được nâng tầm lên xào cùng với mì ý. Mì xào mềm, dẻo kểt hợp cùng vị béo ngậy của nước cốt dừa, giòn giòn của rau muống ăn mê luôn.

Mì gói xào thì khỏi bàn rồi, mì xào không quá khô như những nơi khác, vẫn giữ được độ mềm

Phá lấu ở đây theo mình là làm khá kỹ nên ăn không hề bị hôi xíu nào luôn nhé!

Chấm cùng với nước me chua chua, đặc trưng của quán hợp lý vô cùng luôn, nhớ pha thêm xíu ớt cay cay nữa là đúng bài luôn.

Quán nằm ngay góc ngã tư Bình Thới với Ông Ích Khiêm quận 11 luôn nên khá dễ tìm. Quán bán từ 15h-23h mỗi ngày, nhưng đông nhất là khoảng 17h-18h nha!