Chỉ được vẻ bề ngoài
Phú Mỹ Hưng được cho là khu người nước ngoài tại Sài Gòn, trong Phú Mỹ Hưng, nhà cửa, dịch vụ, đường xá,... đều mang âm hưởng nước ngoài. Vì vậy các tòa nhà sang trọng, hơi cổ kính thường được mở tại Phú Mỹ Hưng. Có lẽ vì lý do này, Khaisilk đã mở 1 tòa nhà (1 cái lâu đài thì đúng hơn ) tại đây, 1 cái lâu đài mang tên Tajma Sago (ăn theo ngôi đền Taj Mahal). Muốn biết rõ về tòa nhà này thì mọi người xem ở
Mình tới đây cũng do đọc Review trên 4rum (suốt ngày đọc ké, buồn), nhà hàng mình muốn giới thiệu là Le Taj - nhà hàng Pháp trong tòa lâu đài này. Le Taj có bán buffet vào buổi trưa, còn gọi món thì cả ngày, có thể gọi món Pháp và cả món Ý, món Ý được phục vụ bên nhà hàng Montalcino. Mình mún thử luôn cả 2 món nên gọi thử luôn 2 set Ý & Pháp cùng 1 món chính. Dĩ nhiên là mình ăn với chồng rồi
Mình chọn nước suối evian 90k++, chồng mình uống mía lau 80k++
Nói về đồ ăn, đây là cái bánh mì của phục vụ 7%, ai tin nổi không
Chồng mình chọn set Pháp 315k++
Súp kem cà rốt dùng vs lá quế tây, (mình mất tiêu tấm hình rồi :'( ) món này chồng mình ăn, chồng mình khen món này ngon, ăn vô không biết cà rốt luôn (nếu là mình thì mình sẽ chê, ăn không biết nó là cà rốt thì còn gì là súp cà rốt nữa. Nhưng chồng mình không biết ăn cà rốt nên thích vầy), chồng còn khen súp đủ béo, dùng để... chấm bánh mì ăn rất ngon
Sà lách tôm sú đốt rượu Cognac, (mất hình nữa ~~) nhìn con tôm này với con tôm ở Corso, New York Steakhouse,... thì ôi thôi. Theo chồng, tôm không tươi, 4 con thì hết 2 con thịt mềm, không chắc, cắn đầu tôm thấy nhũn nhũn, nước sốt thì rất ngon, thơm nhẹ, hình như sốt bơ tỏi (tôm đốt rượu mà có sốt bơ tỏi, tin nổi không?!! )
Đùi vịt muối nướng với khoai tây nghiền, ưu điểm là khoai nghiền trang trí đẹp. Còn da vịt, sao nhỉ, da giòn rụm, thịt bên trong thì lại mặn, đúng cái tên vịt muối lun. Mình nghĩ món này để ăn không mà làm mặn vậy thì.... dù có khoai nghiền để giảm mặn nhưng mình vẫn không đánh giá cao món này lắm
Trái cây trộn với rượu Grand Marnier, chồng mình nói món này ăn vui vui mà chẳng biết vui sao nữa
Mình chọn set Ý 490k++, đây là sự thất vọng nặng nề
Sà lách bạch tuột dùng với trái oliu, atiso, hương rau mùi, mình chỉ biết đây là rau diếp (lettuce) nhưng không rõ là loại gì, loại này ăn khá đắng, giấm lại không đủ nên mình chỉ cảm nhận được vị đắng, bạch tuột thì lại ướp quá cay nên làm cho người ăn ko thấy gì ngoài cay hết, hoặc do độ tươi không đủ nên bếp ướp cay để đánh lừa vị giác người ăn (đây chỉ là giả thiết)
Súp kem bông cải trắng & phô mai, đây là lần đầu tiên mình thấy cái tên không nói lên gì hết. Món súp này hoàn toàn không có mùi bông cải, cũng không có vị, càng không thơm mùi phô mai hoặc béo. Mình có cảm giác đang ăn 1 thứ lỏng bỏng nóng hổi lạt nhách, rất xàm xí
Bồ câu nướng dùng với cải bó xôi, nấm & mứt trái cây, da bồ câu nướng giòn nhưng không phải kiểu giòn rụm như da vịt, thịt bồ câu vẫn còn vị hăng, chẳng lẽ đầu bếp không biết xử lý mùi? Ướp hoàn toàn không đặc biệt gì, chồng mình cũng chê món này. Mình thấy thà ra mấy nhà hàng tàu ăn còn sướng hơn
Tiramisu, không bik ngoài trang trí ra thì còn điểm gì để mình khen không nhỉ, hình như là không, bánh thì không mềm mịn, mùi rượu lại quá nhìu, không có cửa so với Paris Baguette chứ đừng nói Basilico
Sườn cừu Úc nướng 530k++, so với cừu Úc chị mình đem về từ Úc thì cái này thua xa, cả mùi thơm của thịt lẫn độ mềm, mình dặn nướng tái & bếp nướng chín, không hiểu bếp ở đây bị cái gì nữa. Thịt thì quá khô, sốt thì quá ít, không hiểu bếp ở đây có bình thường không nữa, thà thêm chút tiền qua Amigo ăn còn sướng hơn
