Thánh địa các món nè là đây. Ở đây chuyên các món né phô mai đủ loại với các thành phần khác nhau để thỏa mãn nhu cầu của thực khách.

HEART KITCHEN

CN1: 234 Đồng Đen, P14, Q.Tân Bình

CN2: 527A Nguyễn Tri Phương, P8, Q10

Mở cửa:10h - 24h

Hải sản né phô mai 100k

Thành phần: cá viên, tôm, bạch tuột, bò cuộn phô mai, hàu, mực. 

Đi kèm có phô mai kéo sợi, kim chi, trứng, bắp xào, thanh cua.

Bạn có thể tự làm hoặc nhân viên làm giúp. Thứ tự chế biến lần lượt cho bơ, hành tây, rau củ xào lên cho thơm, tiếp đến cho hải sản áp chảo để các hải sản chín đều, sau cùng cho phô mai và sốt đỏ đặc chế theo công thức riêng của quán.

Đừng nhìn mà nghĩ khẩu phần ăn ít, thật ra 1 người ăn là no bụng. Đồ ăn tươi, chất lượng. Gia vị sốt vừa đủ theo khẩu vị chung của mọi người. Muốn thêm cay hay độ đậm đà cứ cho thêm chút tương ớt và nước tương.

Phô mai được rãi đều, ăn lúc nóng gắp miếng nào thèm miếng đó bởi phô mai tan chảy nhìn ngon đến cồn cào bụng.

Tiếp đến là món né nổi tiếng gần xa hầu hết bạn nào cũng từng ăn qua ít nhất 1 lần.

Hàu né bò cuộn phô mai

Bò cuộn phô mai

Hàu sữa tươi rói 

Tương tự như hải sản né phô mai nhưng HÀU NÉ BÒ CUỘN PHÔ MAI lại ăn được tức khắc ngay khi chảo nóng. Mỗi phần ăn đều đã kèm theo ổ bánh mì. Lần nào mình tới order bò nú cuộn phô mai ăn cho thỏa thích.

Chưa lúc nào món hàu né bò cuộn phô mai không được khách order khi đến với quán.

Gà tiềm ớt hiểm

Nước lẩu của quán sẽ có chút vị giống vị thuốc Bắc nhưng không nồng như vị thuốc bắc truyền thống. Ớt hiểm thấy nhiều nhưng lại không quá cay do quán không hầm nước dùng chung với ớt do đó vị cay khá nhẹ nhàng.

Rau kèm gồm mồng tơi, nấm kim châm, nấm hải sản.... 

Gà được rán sơ để lớp giòn, ít mỡ và thấm vị tốt hơn. Thịt gà tươi, mềm, không khô.

Trong lẩu cũng có thêm củ sen, táo đỏ để làm ngọt nước, giải nhiệt khá tốt, mát gan...

Chấm với thịt gà có muối tiêu chanh, ăn cay nữa cho thêm ớt xay là ngon nhức nách.

Nhận xét: Quán phục vụ thức ăn nhanh, phục vụ làm món né đều tay, chu đáo.