Mùa hè tới rồi nên nay mình sẽ review vài món chè giải nhiệt cho mọi người đỡ thèm. Các món chè thơm ngon, mát lạnh, vị thanh mát làm hài lòng bất kỳ ai đó nha.

BÚN ĐẬU HOMEMADE

Chi nhánh: 104 Hoàng Diệu, P8, Q4

Mở bán: 10h - 22h

Facebook: https://www.facebook.com/BunDauMamTomDauHomemade/

E hèm chắc nhiều người thắc mắc quán bún đậu  mà review món chè thì chỉ đơn giản là vì nó có trong menu của quán và hơn nữa là chè của quán khá ngon, chất lượng nên mình thích ăn chè ở đây thôi ahihi. 

Chè của quán nếu mình nhớ không lầm là có 5-6 loại. Ngoài việc đến đây ăn bún đậu mọi người cũng có thể gọi chè và 1 số món ngon khác của quán.

Và chủ đề mùa hè mình review sẽ là món chè quen thuộc mà ai cũng từng ăn ít nhất 1 lần. Cùng gợi nhớ lại hương vị nào!

Đầu tiên sẽ là Chè Của Mẹ giá 28k

Trong chè có viên khoai dẻo có thể nói na ná bánh gạo Hàn Quốc nhưng hương vị của nó chính là vị khoai lang tím và khoai lang vàng. Bánh dẻo, dai, có vị ngọt củ khoai. Thêm chút nước cốt sữa thêm béo ngậy.

Ngoài bánh dẻo khoai thì có đậu ngự và đậu xanh xay nhuyễn. Đặc biệt đậu xanh nhuyễn khi ăn không khác gì món pudding bởi cô đặc, mịn và không bị ra tơi khi trộn đều chè. Ngon nhất vẫn là viên khoai đó.

Món chè thứ 2 cực ngon luôn. Chè thạch trân châu hoa nhài 25k.

Chè khá đơn giản nhưng trọng tâm chính là vị thơm hoa nhài đậm đà trong chè. Có vẻ như nước đường được nấu trực tiếp với hoa nhài nên có vị thơm như vậy.

Trong món chè có thạch sương sáo, trân châu nhân cùi dừa và cùi dừa sợi. Món ăn cực thanh mát, vị ngọt vừa phải. Ăn xong món chè miệng thơm dã man.

Chè Homemade 25k

Chè đơn giản lắm. Những viên thạch trắng nhỏ vuông ấy thơm vị đậu nành, ngọt thanh kết hợp với trái nhãn mọng nước là đã hoàn chỉnh món tráng miệng. Ăn đi mới biết hương vị chuẩn xác à nha.

LƯU Ý: chè Homemade là ăn liền tay và tránh để lâu khiến đá tan, làm nhạt mất vị ngon của nước đậu nành.

Nổi tiếng trong giới chè thanh nhiệtchính là chè sen long nhãn 25k.

Thêm đá là ăn được rồi các chế ơi. Hạt sen được nấu chín mềm; còn long nhãn thì ôi thôi thịt nhãn siêu siêu mong nước luôn. Hơn nữa nước chè có vị thanh ngọt, mát dịu được nấu từ hạt sen. Dù có đá viên hay không vị nước chè không ngọt gắt.

Cuối cùng món không thể thiếu Sữa chua nếp cẩm 25k

Nếp cẩm mình thích nấu kiểu mềm dẻo hơn. Và nếp cẩm được ủ lên men nên ai không quen sẽ có vị lạ lạ như vị rượu. Hay nói đúng hơn gần giống vị cơm rượu trong tết Đoan Ngọ á. Kết hợp với sữa chua ngon phết mọi người ạ.

Đó là những món chè mà tụi mình chọn ăn. Còn món ăn thì nay chỉ ăn lẩu thôi nha ahaha.

Lẩu riêu cua bắp bò sườn sụn 385k (4 người ăn)

Nồi nước lẩu đầy ắp đậu hủ chiên luôn. Thánh nào nghiền đậu hủ như mình thấy là thỏa mãn liền.

Mẹt đồ ăn nhìn hấp dẫn quá.

Thố riêu cua siêu ngon. Ah mọi người không nên cho vào nồi lẩu vì riêu cua sẽ tan và chìm nghỉm dưới đáy nồi liền. Riêu cua được quán nấu chín hết rồi, vì thế múc riêu cua vào chén rồi chan nước lẩu. Xong!

Cho các thành phần vào nồi. Trò chuyện tầm 5-10p là ăn được rồi vì món ăn được sơ chế chín nên cho vào lẩu chỉ là làm nóng món ăn lại thôi.

Không cần quá nhiều người chỉ vài người thôi là có thể ăn no nê với phần lẩu này + thêm món tráng miệng giải nhiệt sau khi ăn nữa. Một ngày như thế là quá tuyệt vời phải không nào ahihi.