Chả cá om măng - 89k.



Món này có vẻ lạ ..... khá thơm và được giữ nóng trong thố đất .



Hơi buồn chỗ là chả hơi mỏng nên ăn hỏng đã gì cả, riêng măng thì ngọt tươi và hỏng bị mùi .



Ra chén nà, bún để dưới rồi chan nước + chả + măng lên trên  nước rất ngon nha.

Nước có vị đậm đậm nên ăn với bún là thấy vừa. Có ngò gai này nọ... ăn cảm giác vị nó giống giống bún măng vịt vậy đó .



Chả cá thì chấm nước mắm nữa là vừa  nhớ dằm miếng ớt xanh, cay cay ăn mới đã nha.



Thịt heo 2 da cuốn bánh tráng - 129k.

Món này dạo này đang HOT  làm như đúng cái lúc thịt này hiếm là HOT liền hay sao á .



Mà thịt này đúng là hiếm thật, 1 con heo hình như cắt ra được có mấy phần à.

Lúc đầu nhìn Sói cũng hỏi nhân viên tại hơi sợ sợ kiểu thịt đỏ này nè, mà nghe giải thích lại là thịt HỒNG ĐÀO  ăn vậy mới ngọt mà hỏng bị khô..... nên cũng đỡ sợ hơn.



Nhìn thớ rất đã nha , đặc sản 2 đầu da có khác.



Món này ở An Nam hơi lạ cái là cuốn có lá bánh đa nữa . Thay cho bún tươi thì phải.





Ịnh bánh đa lên bánh tráng, thêm rau rợ này nọ nữa cho tươi xanh.



Thịt vào và cuốn lại, nhớ có chuối chát, khế xanh này nọ cho đủ vị nhoa .



Chấm kèm mắm nêm nữa là rực  mắm nêm ở đây pha vừa.... hỏng bị ngọt quá và cũng hỏng bị mặn quá . Nhớ bên Hoàng Ty làm cái nước chấm này ngọt ngây à.

Nhân vật chính.



Gà lên mâm đặc biệt - 325k.

Món này tới 4 phần lận  nguyên 1 mâm vầy nè .



Có phần gỏi gà trộn nè.



Xôi rưới pa-tê và mỡ hành nè.



Lòng gà xào nghệ.



Và gà rô-ti, nguyên con gà được chia ra làm thành 1 nâm này . Rất nhiều và đã.



Giữa có thêm loại sốt kiểu như gà quay, hay rô-ti á.... chấm gà và xôi rất vừa .



Phần gỏi trộn vừa miệng lắm, chua chua vừa ăn. Trộn chung với chuối bào ăn vị chát chát đỡ ngán .



Sói thích nhất cái phần gà rô-ti này nè  da giòn và thấm.... chấm cái sốt là số dzách.



Cái lòng làm hỏng bị hôi, xào với nghệ tươi giã.... thơm và ngon!.



Đi kèm còn có 3 loại nước chấm : nước mắm gỏi, muối tiêu chanh chấm lòng và đặc sản ớt xanh + kèm sa-tế ăn rất thơm và còn cay tét ghèn luôn nha  bạn ào ăn cay giỏi thì cũng nên thử sức .



Giành 1 chén toàn phần ngon vầy trước . Cánh gà, xôi nè, trứng non nữa chứ .

À còn nước uống thì bữa đó uống Dừa giống nhau 



Dừa tươi - 25k.

Ngọt và được ướp lạnh  đã khát.