CHẤT LƯỢNG TUYỆT HẢO
Tôi đã có dịp ghé qua BBQ House Plan K. Một địa điểm mà làm tôi ấn tượng với phong cách phục vụ rất tốt. Nhân viên phục vụ tận tình chu đáo.
Khi đến Plan K tôi được các nhân viên phục vụ những món phụ theo bao gồm: Kim Chi, rau trộn. salad, ... kèm theo là 1 bình nước lạnh uống giải khát trong lúc khách đợi thịt chín. Quy trình ở đây khác so với những nhà hàng trước đây mà tôi đã từng đi.
Ập vào mắt bạn khi bước vào Plan K là một chiếc tủ kính trưng bày với nhiều loại thịt : Thịt Bò, Thịt Heo. Những miếng thịt được đặt trên những chiếc thớt xinh xắn và được bọc lại gọn gàng trong những chiếc màn bọc thực phẩm. Và công việc bạn làm là chọn lựa những thớt thịt theo sở thích theo nhu cầu cái Bụng thèm ăn của bạn. Sau khi đi dạo chọn xong thịt các bạn trở về bàn và sẽ có nhân viên lại bàn và đáp ứng nhu cầu của bạn. Có 2 cách để bạn thưởng thức những thớt thịt này. Cách thứ nhất là nướng mọi với muối tiêu ngay tại bàn. Cách thứ hai đó là những miếng thịt sẽ được tẫm ướt gia vị một cách cẩn thận để tạo nên một hương vị đặc trưng của xứ sở kim chi Korea không thể chê vào đâu được. Sau khó các bạn đợi khoảng 5 phút thì sẽ có nhân viên mang ra và còn chờ vào tài nướng thịt của bạn. Nói vui vậy thôi, chứ khâu nướng thịt đã có cô, cậu nhân viên chuyên nghiệp nướng thịt cho bạn. Nhìn các bạn nướng rất chăm chỉ và điêu luyện. Chỉ trong một thời gian ngắn mà những miếng thịt đã chin, màu vàng tươm trong rất bắt mắt lôi cuống tôi và những người bạn cứ phải tranh nhau gắp. Chỉ một lúc sau những thớt thịt đã hết sạch. Sau đó chúng tôi bắt chuyện với cô bé phục vụ có cái tên nghe rất ngọt và cô cũng là người miền tây tên Phụng. Sau đó chúng tôi được biết Plan K dung loại than đặt biệt ít khói được đặt và nhập từ Hàn Quốc sang để nướng thịt và không tạo nên nhiều khói nhằm tạo nên bầu không khí trong lành cho thực khách khi đến ăn. Ngoài ra tôi còn được biết thêm hai sản phẩm đặt trưng ở đậy là bao tử bò, ruột heo được tẩm ướp gia vị đóng gói nhập khẩu trực tiếp từ Hàn Quốc. Và chúng tôi không chừng chờ suy nghĩ nữa quyết định oder thêm một phần bao tử bò và một phần ruột heo. Sau hai phút chờ đợi thì hai món ăn của chúng tôi đã được dọn ra. Cùng với tài khéo léo của Phụng không lâu sau thì chúng tôi đã tận hưởng được vị tươi ngon của hai món ăn đặt trưng này. Chỉ kề sơ thôi thì cũng đã thèm. Tôi và các bạn của mình đã đến và thưởng thức những món ăn ở đây và có chung kết luận là ngon và giá cũng mềm (^ ! ^ ) Các loại thịt ở đây giá dao động từ 75.000- 500.000/ trên 1 thớt thịt.