Chất lượng MÌ VỊT TIỀM chỉ 35k bán 1 ngày duy nhất trong tuần
Dạo gần đây thấy các anh chị giới thiệu về các quán 7 ngày 7 món ở quận 11 nhiều mình cũng hay ăn ở quán chị Mạnh ở quận 4 cũng bán 7 ngày 7 món khác nhau, mà nổi bật nhất đông khách nhất là ngày thứ 6 - có món MÌ VỊT TIỀM.
Quán ở số 222 Tôn Đản nha chị bán từ 11h đến tầm 5h chiều. Mỗi ngày có bán các món như bánh canh cua, bún bò, bún mọc, hủ tiếu mì, cơm nui gà chiên... cũng rất ngon cho các bạn thích thay đổi món ko sợ ngán nha. Rằm hay mùng 1 thì chị bán đồ chay. Cố định thứ 6 là Mì vịt tiềm nha!
Mì vịt tiềm thì nhiều nơi bán lắm mà đặc biệt của chị Mạnh là chị làm nguyên con vịt tiềm luôn
Có đủ các bộ phận của con vịt luôn nên ai muốn ăn gì cũng có. Nào là cánh, đùi, ức, nạc , cổ
Đặc biệt còn có đầy đủ bộ đồ lòng: tim, mề, gan , chân tha hồ mà lựa chọn luôn
Ăn cùng ngoài mì cọng to còn có mì trứng, mì gói, bún gạo tùy sở thích mà lựa chọn nha
Nước dùng có nấm đông cô, táo tàu và xì dầu nhưng không quá nồng vị thuốc bắc, nêm nếm ngon ngọt vừa miệng hợp khẩu vị với đa số người ăn.
Mỗi tô đồng giá 35k cho đùi, cánh hay thịt nạc. Nếu ai ăn gì thêm thì gọi thêm từ 15k thôi à
Tô này là đùi vịt + mề
Thịt vịt mềm, không quá nhiều mỡ, nạc vừa đủ, da mềm được chiên tẩm ướp khá ngon
Mà mình thích ăn ở đây vì nước tương chấm này nè, có đầy đủ các loại để trên bàn cho mình tự gia giảm. Nước tương pha đường nêm thêm miếng giấm tàu, tương ớt, sa tế là chấm ngon tuyệt luôn
Mấy miếng mề cũng được làm sạch không hôi ăn khá ok
Mì được trụng mềm vừa tới, cũng khá nhiều đủ ăn no nha, ăn kèm chỉ có rau cải thôi chứ ko có đu đủ ngâm
Bạn nào mà gọi phần thịt nạc thì được cho hẳn 4-5 miếng nạc luôn, thịt còn nhiều hơn mì nữa
Quán khá đông nhưng phục vụ nhanh, rau cải xin thêm thoải mái.
Điểm trừ là quán hơi chật ít chỗ để xe và hơi nóng.