Cháo vịt nổi tiếng khu Thanh Đa
Ở Thanh Đa, Bình Thạnh có 2 quán nổi tiếng lắm nè 1 là Gốc nhà lá này 2 là TN cách đó mấy căn, chỗ này to bự nên khá dễ kiếm qua cầu Kinh nhìn bên phải là thấy liền à.
Có 2 khu là ngồi ngoài với trong phòng máy lạnh, chiều 4h còn nắng quá nên ngồi trong cho mát.
Vịt nửa con 180k, giá mắc hơn những chỗ khác nhiều luôn.
Thịt vịt ngon, mềm không bị hôi, tỉ lệ nạc mỡ tuyệt vời luôn ăn không bị ngán.
Dĩa gỏi 2 ngươi đi kèm, ít òm à ăn không đủ đâu kêu thêm thì tuỳ mình gọi 10 20 30k gì đó tuỳ sở thích.
Cháo nấu bằng nước luộc vịt nên thơm béo lắm, nấu nhuyễn ăn ngon.
Múc ra chén chiến thôi nào :D.
Ở đây có lưỡi vịt phá lấu nữa 100k/1 dĩa nha.
1 dĩa được 2 3 lạng chứ không ít, tẩm ướp vừa ăn thơm nhẹ vị ngũ vị hương. Lưỡi khá to dai dai sật sật ngon lắm nghen :D.
Nước ngọt 17k/ 1lon.
Nhìn chung thì vịt ở đây ăn ngon không bị hôi có lưỡi vịt phá lấu nữa tẩm ướp vừa ăn mà giá hơi chát, mắc hơn so với những chỗ khác bù lại được cái chất lượng khỏi chê luôn.