-Nằm ở một con hẻm ngay trung tâm quận 1 đắt đỏ. Cháo được nấu bằng gạo xay nhuyễn ra, vô cùng nhừ và mịn. Cháo được nấu riêng rồi bỏ topping như lòng, trứng vịt, chứ không phải nấu chung. Quẩy mềm mềm chứ không giòn. Khi ăn bỏ thêm miếng nước mắm cho đậm đà cùng một xíu gừng cho thơm nha. Giá vô cùng bình dân chỉ 25k-35k . Bán cả đêm tha hồ ăn - Cháo Sườn Bà Hào - Địa chỉ: 15 Đ. Trần Khắc Chân, Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh - Giờ hoạt động: từ 17h - sáng hôm sau