Địa điểm : 32 Đặng Chất P3 Q8 Thời gian : bán từ 7h đến hết thì thôi (Phục vụ cả 3 buổi sáng - trưa - chiều) Giá tiền bình dân : 22k/ 1 tô bình thường. Bỏ hộp đem về thì 23k/ 1 hộp Em xin chào mọi người !!! Buổi sáng thì chúng ta thường băn khoăn ko biết nên ăn gì bởi buổi sáng là buổi quan trọng nhất trong ngày 🤔 Thì hôm nay lần đầu tiên em lên đây để chia sẻ với mọi người một món ăn rất dỗi thân quen mà hương vị lại đậm đà vị truyền thống đó là món CHÁO LÒNG BÒ VIÊN nằm trên đường Đặng Chất gần nhà em. Em đã ăn từ lúc em còn nhỏ xíu chắc cũng hơn chục năm mà hương vị lúc nào cũng làm cho con người ta mê mẩn 🤤 Trước tiên về hình thức thì món cháo lòng được bày ra dễ nhìn còn đi cùng một dĩa chầu châu quẩy và một chén nước mắm sả ớt chua chua cay cay vô cùng kích thích vị giác chúng ta. Món ăn kèm được chủ quán tận tay làm từng bộ phận thật kỹ lưỡng, em gần nhà cô nên em biết DỒI TRƯỜNG được cô làm tại nhà nha cả nhà cho nên sẽ mang đến mọi người một món ăn vô cùng sạch sẽ và an toàn. Đặc biệt, nơi đây được cô chủ quán cho vào vài cục BÒ VIÊN thơm thơm nữa, bò viên này do cô đặt 1 gia đình làm tại nhà mà lại lấy loại 1 nữa, cực ghiền với bò viên của cô luôn 😍 Tiếp đến là về mùi vị của món cháo lòng truyền thống ở đây, khi em ăn vào thì cảm giác gia vị của nước cháo được hòa quyện vừa miệng. Vị mặn, ngọt từ nước chiết xuất bởi lòng heo hoặc theo em sẽ vắt thêm miếng chanh để có thêm vị chua chua, đậm vị hơn. Hương thơm thì khỏi bàn cãi kèm theo mùi của hành phi (à này em còn thấy cô tự phi ở nhà nữa đó mọi người), hành ngò và sự ấm lòng của vài lát gừng ☺️ Sáng sớm mà được làm ấm bởi một tô cháo nóng chỉ với giá là 22k/ 1 tô lại chất lượng thì còn gì bằng. Nếu mọi người bỏ hộp đem về thì giá sẽ là 23k/ 1 hộp và tại quán cô còn bán cả nước sâm nhà làm chỉ với 5k/ 1 chai vô cùng tiện và chất lượng. Theo em thì đánh giá món ăn cháo lòng này là 8.5/10 ❤️ Em xin cảm ơn mọi người đã dành thời gian đọc bài review trên, tất cả những gì em ghi trên là cảm nhận chủ quan của em nên quan trọng vẫn là vị giác của mọi người ạ. Chúc mọi người có một bữa ăn thật là ngon lành !!