Cháo lòng Bà Út🌺
Quán cháo lâu đời ở khu chợ Cầu Muối-Cầu Ông Lãnh, mặc dù các công trình xây dựng đã thay đổi bộ mặt khu vực này rất nhiều, nhưng những nét "xưa" vẫn còn lưu giữ, giống như quán cháo lòng này ...
Quán cháo bà Út bây giờ đã có mặt bằng ổn định trong nhà (chứ ko ở vỉa hè như trước), quán nhỏ gọn nên thú vị nhất là vẫn nên ngồi ngòai, vừa được xem cô chủ (đời thứ 2) múc cháo, cắt lòng ... quán chỉ phục vụ buổi sáng, nhiều hôm hết lòng từ khá sớm.🎀
Cháo vị đậm đà, màu nâu sẫm của huyết, đặc rõ vị hạt gạo đã nở bung do nấu kỹ ...❤️
Lòng ngon, đặc biệt nhất vẫn là dồi (có 2 vị), dĩa lòng đầy đủ với vài cọng rau răm, ít ngó sen chua khá cân bằng vị giác ...lòng được cắt miếng dày, khá chất lượng, tiêac là hơi nguội (quán có thể làm nóng bằng cách trụng qua nước sôi trước khi phục vụ), dọn kèm là bánh quẩy cắt nhỏ vừa ăn, giá sống và chén nước mắm pha rất tinh tế...❤️❤️
50k/tô đầy đủ, 60k/phần cháo không và dĩa lòng mình thấy hơi cao 😂😂
41 người yêu thích
1 bình luận

Nhi Tran
25/12/2020 lúc 12:40
Quá mac so voi dan lao động 50k mà duoc co 6 miếng lòng bé tí
Trả lời