Cháo lòng 158 - Xô Viết Nghệ Tĩnh
Dạo này Sài Gòn hay mưa đêm nên thèm cháo lòng . Nhân một tối mưa bay bay nên rủ đám bạn đi ăn quán chào lòng thân quen . Thật ra mà nói mình là đứa nghiện ăn cháo, nhưng từ lúc vào Sài Gòn tới giờ thì đây là quán cháo mình thường xuyên tới ăn. Hồi mới đâu ăn cháo lòng ở Sài Gòn mình không quen lắm với lại có lần ăn ở chổ làm không sạch nên bị ngộ độc thực phẩm luôn thanh thử ra sợ món này . Cho tới khi mình biết quán này . Quán nằm trên đường Xô Viết Nghệ Tĩnh gần trạm xăng Thị Nghè . Quán vỉa hè thôi , bàn ghế ít nhưng đông khách lắm nha . Một tô thập cẩm đầy đủ phèo, gan , thịt, tai, cuống họng, dồi nướng, da hèo, huyết chỉ có giá 20k mà ta nói ăn quài không hết . Hạt cháo ở đây được cô chủ đưm rang trước khi nấu nên có mùi rất thơm , cháo nấu không đặc nhưng cũng không quá lỏng, được cô nêm nếm vừa phải ngoài ra cô còn bỏ thêm vài những miếng gừng sắt mỏng nên rõ thơm . Trời mưa một tô cháo nóng ấm lòng ấm dạ. Cô còn cho thêm rổ rau muống ăn kèm nửa cơ.
Ngoài ra, có bánh quẩy 2k/ bánh, hột vịt lộn 6k/ trứng nha.
Cô bán lúc 4 giờ chiều mỗi ngày và tuỳ hôm bán mà đắt thì 11-12h dọn hàng, hôm nào vắng thì tầm 1-2h sáng đã hết rồi . Ngày rằm thì cô không bán nhé. Cô bán ít có người phụ nên có chậm thì mấy bạn thông cảm nhé chứ cô vui tính và nhiệt tình lắm lâu lâu có chồng với con cô phụ dọn ra thôi à
0 người yêu thích
0 bình luận