Cũng cả tháng rồi chưa ăn cháo ếch, con bạn nó giới thiệu cho chỗ này bên quận 4 nên đi ăn thử ! 

CHÁO ẾCH SINGAPORE - MERLION

89 Vĩnh Khánh - P.10 - Q.4

Thời gian: 19h30 đến 2h30

Hotline: 093 292 5779

Fanpage: https://www.facebook.com/Ch%C3%A1o-%E1%BA%BFch-Singapore-Merlion-Qu%E1%BA%ADn-4-374701456236007/

Đặc biệt: khi khách like, share bài viết trên trang cá nhân & tag tên 3 người bạn sẽ được giảm 10% trên tổng hoá đơn, áp dụng đến hết tháng 07/2018

Ở đây hơi khác những quán cháo ếch Singapore khác là họ bán cháo riêng, ếch riêng chứ không phải bán combo cháo+ếch đâu nha. Mình thấy vậy mà lại hay, chưa kể bên đây có nhiều vị cháo khác nhau, các bạn có thể tha hồ chọn vị mình thích.

Hôm đó mình gọi 3 vị cháo vị hành, cháo bơ tỏi và cháo lá dứa. Bạn mình nó còn gọi thêm hẳn một phần cơm cơ, vì nó bảo ăn cháo nhanh đói lắm, ăn thêm cơm cho chắc bụng :)))

Nếu bạn nào sợ ăn cháo ếch không no thì cứ gọi thêm cơm ăn cho no lâu nha!

Cháo lá dứa

Bình thường cháo được nấu chung với lá dứa sẽ cho ra món cháo lá dứa thơm nồng, nhưng ở đây lại hoàn toàn khác biệt. Cháo được nấu riêng biệt, sau đó họ sẽ xay lá dứa, lược lại và cho một lượng vừa đủ vào trong cháo. Mới lần đầu ăn mình cứ nghĩ như vậy sẽ rất khó ăn, đặc biệt sẽ có vị nhẫn của lá dứa. Ấy vậy mà không phải, cháo thơm nồng vị lá dứa, không hề có vị nhẫn dù chỉ là một chút.

Cháo vị hành là cháo trắng kèm với hành lá

Cháo bơ tỏi có vị béo nhẹ của bơ, tỏi phi giòn giòn, thơm ơi là thơm

À mình quên nói cho các bạn là ở đây ngoài bán cháo ra còn có bán một số món ăn thêm nữa nha, ví dụ như rau luộc nè! Tụi mình có gọi thêm một phần rau luộc thập cẩm lớn, giá chỉ có 20k thôi nghen!

Tèn-ten! 'Nhân vật chính' đã lên sàn... ý nhầm lên bàn chứ :p

Ếch ở đây có 5 cấp độ cho các bạn lựa chọn nha: Không cay - cay ít- cay vừa - cay nhiều và siêu...siêu cay luôn. Nghe là thấy thích rồi chứ gì :))))

Phần 1 con ếch - 35k, 2 con - 65k, 3 con - 90k

Zoom cận cảnh cho mấy bạn xem liền nè, đùi ếch to, múp thịt lắm luôn. Thịt ếch tươi, dai ngon, đậm đà càng ăn càng ghiền.

Cơ mà so với đùi mình vẫn thích ăn phần lưng của ếch hơn, tuy không có nhiều thịt như đùi nhưng bù lại đó chính là phần thấm đậm gia vị nhất.

Nước sốt ở đây vừa ăn, độ sệt vừa đủ, không quá đặc, chấm kèm với rau củ là hết sẩy!

Còn chần chừ gì nữa, tranh thủ cháo nóng, ếch còn bốc khói chiến ngay cho nóng thôi nào, để nguội mất ngon! :P

Đánh giá chung: Cháo ếch Singapore - Merlion ngon, đậm đà, ếch múp thịt, tươi ngon, menu cháo đa dạng, giá cả hợp lý, lại còn có hẳn cấp độ cay cho các bạn lựa chọn nữa. Thích nha! :D