Cháo canh- Bò sốt vang Quán Cô Oanh
🔭: Quán Kim Oanh, 7-3 đường Nguyễn Chí Thanh, Quán Bàu, tp Vinh, đối diện trường trung cấp Việt Anh
💵: 20k-40k
⏰: 6h sáng- 11h trưa
☎️: 0984093527 (sđt ship)
____
☂️ Sáng mưa cũng không thể cản bước chúng tui đánh xe đi ăn sáng, vô tình phát hiện ra quán bán đồ ăn sáng này được của lúa lắm các bác ơi. Lâu không thấy mấy món như Bò sốt vang lên sóng nên tui up luôn cho nóng để các bác đi thử xem sao nè.
💧 Trời vừa mưa vừa lạnh tụi tui gọi luôn Cháo canh 20k/ bát và Bò sốt vang 30k/ bát ăn.
🧖♀️ Lâu lắm rồi tui mới ăn bò sốt vang, xé mẩu bánh mì chấm vào bát nước nó cứ gọi là đủ vị thấm vào luôn á, sẽ là mùi ngũ vị hương đặc trưng của món nhưng không bị nồng, nước dùng ngọt thanh, thơm nhẹ mùi gừng, nêm nếm mặn ngọt vừa phải, bát nước dùng nóng hổi ăn vào ấm bụng lắm. Miếng gàu bò ở đây thái miếng vừa ăn và không hầm nhừ hẳn, bò mềm và ngọt, có chút gân gân đúng kiểu tui thích. Một tô sốt vang như này sẽ ăn kèm với 2 bánh mì.
😮 Cháo canh ở đây có sợi lạ à nha, sợi cháo canh màu vàng nhẹ, ăn bùi bùi thơm thơm, m có hỏi cô thì cô bảo cô dùng bột mì cao cấp và bột trứng để tự nhồi bằng tay, cháo canh ở đây ai thích ăn mềm thì bảo cô nấu mềm, ai thích ăn dai dai như tui thì dặn cô nốt, cô làm được tất😅. Nước cháo canh sền sệt, ngọt xương ăn với topping trứng cút, thịt băm, giò cứ gọi là đẩy đưa.
🍜 Sáng lạnh mà ăn được mấy món như này cứ gọi là hạp lí lắm luôn. Ngoài ra quán còn có Bún, Xúp Lươn, Bánh Mướt để mn có nhiều sự lựa chọn hen.
⚠️ Mọi người rẽ vào đường Nguyễn Chí Thanh, đi thẳng qua trường Trung cấp Việt Anh nhìn phía tay phải là thấy có đề biển Quán Kim Oanh nhá. Quán là một sạp nhỏ có mái che, khá rộng và sạch sẽ, m có để số ship ở phía đầu bài.
người yêu thích


