Chả là mấy hôm nay dân tình cứ rần rần cái vụ lễ hội Sakura Nhật Bản, làm cho con bé cứ nôn nao rạo rực cả lên mà mỗi tội bận bù đầu nên chả đi đâu được. Thèm lắm cái cảm giác ngồi nhâm nhi matcha ngắm hoa anh đào, phải nói là tuyệt cú mèo! Haizzz, nghĩ tới là lại đau lòng. Ụa mà quên... Tuy là không thể sang tận Nhật Bản ngắm hoa anh đào, nhưng còn vụ nhâm nhi matcha thì ở Sì Gòn này vẫn có thể thực hiện được nha ahihi >.<. Triển liền, triển liền cho đỡ ghiền hí hí!

MORICO - MODERN JAPANESE RESTAURANT CAFE

Địa chỉ: 30 Lê Lợi - P. Bến Nghé - Q.1

Thời gian: 09:30 - 22:30

Hotline: 0903 667 426

Fanpage: https://www.facebook.com/moricocafe/

Các chi nhánh của Morico:

1. MORICO. - 30 Lê Lợi, Q.1 ĐT: (028) 3827.7898
2. MORICO. - Vincom Shopping Mall, tầng hầm B3, 70-72 Lê Thánh Tôn, Q.1 ĐT: (028) 3936.9779
3. MORICO. - Toà nhà Somerset, 11 Mạc Đĩnh Chi, Q.1 ĐT: (028) 3823.9812
4. MORICO. - Mplaza, góc đường Nguyễn Du & Lê Văn Hưu, Q.1
5. MORICO. - Khu dân cư Saigon Pearl, 92 Nguyễn Hữu Cảnh, Q.Bình Thạnh ĐT: (028) 3514.9790
6. MORICO. - Crescent Mall, tầng 2, 101 Tôn Dật Tiên, Q.7 ĐT: (028) 5413.7332
7. MORICO. - SC Vivo City, tầng trệt, Unit 01-42, 1058 Nguyễn Văn Linh, Q.7 ĐT: (028) 6298.9179

Morico là một trong những thương hiệu nổi tiếng về matcha, không chỉ giới trẻ mà ngay cả các bậc phụ huynh cũng biết đến thương hiệu này. Vì Morico sử dụng hoàn toàn 100% nguyên liệu matcha cao cấp nhập khẩu trực tiếp từ vùng Shizuoka, vốn là một trong những nơi cung cấp matcha lớn nhất và đáng tin cậy tại Nhật Bản nên các sản phẩm của Morico cực kỳ chất lượng. Chỉ cần một ngụm matcha bên đây là các bạn có thể cảm nhận được những gì mình nói đều là sự thật, vì bản thân mình đã thử nghiệm và không khỏi siêu lòng bởi chất lượng vị matcha ngay từ lần đầu tiên!

Đặc biệt nhân mùa lễ hội Sakura, Morico đã cho ra mắt một menu mới ' Matcha Yokoso' chuyên về matcha kết hợp cùng với hoa Sakura và các nguyên liệu mùa xuân với những món ăn, thức uống cùng nhiều combo hấp dẫn giá ưu đã. Morico quả thật rất biết cách làm lay động lòng người, đặc biệt là các tín đồ matcha!

Ngoài ra, khi các bạn order các món ăn trưa sẽ được order một món nước với giá chỉ 45k. Cả hai chương trình ưu đãi hấp dẫn này đều được áp dụng từ hôm nay cho đến ngày 25/05. Thích nhỉ! :D

Fujisan Matcha Kakigori - 108k

Gì chứ mới nhìn thấy hoa sakura với mochi là mình phấn khích lắm luôn ý! Đá bào xốp, mát lạnh, thơm mùi matcha kết hợp cùng với lớp cream cheese sakura thơm nhẹ. Bên trong là bánh purin béo thơm, ăn cùng với bánh cookie matcha giòn bùi giúp dung hòa vị đắng của lớp sốt matcha nguyên chất.

Strawberry Matcha Latte - 78k

Nhìn vào là chúng ta thấy ngay ly này phân 4 tầng rõ rệt: trắng - đỏ - trắng - xanh, nhìn khá bắt mắt! Ly này mang vị chua nhẹ của sốt dâu tươi nguyên chất, hòa quyện cùng vị béo của sữa tươi và vị ngọt của panna cotta.

Matcha Monday Pour Over - 78k

Thay vì uống kèm đá thường như những loại khác, Matcha Monday Pour Over lại uống kèm với đá được làm từ matcha luôn. Chúng ta sẽ rót vào ly theo thứ tự : matcha - sữa tươi - cafe. Vị matcha nguyên chất cùng vị cafe, thêm một chút béo nhẹ của sữa tươi giúp chúng ta sảng khoái, giữ tinh thần tỉnh táo vào những ngày đầu tuần. Nếu các bạn muốn tự mình trải nghiệm thì có thể tự chế luôn nè, còn nếu sợ mình không được ' khéo tay' cho lắm thì  có thể nhờ nhân viên chế giúp nhé! ^^~

Matcha Haru Parfait - 128k

Bên dưới là matcha jelly thanh mát, kết hợp cùng vị chua và vị béo của matcha pudding và kem strawberry mát lạnh.

Bên trên là vị béo của lớp cream mềm mịn hòa cùng vị thanh của Kanten. Ngoài ra còn có cả vị béo của cream sakura phô mai được làm từ phô mai cream cheese kết hợp cùng sốt sakura có vị mặn nhẹ, thơm mùi sakura cực kỳ!

Hot Matcha Sakura Latte - 68k

Khi nhân viên vừa mang ly latte ra là mình đã ngửi thấy mùi matcha sakura thơm phức thoang thoảng rồi. Vị matcha sakura thơm nhẹ nhàng hòa quyện cùng với vị béo của sữa tươi nóng ấm giúp chúng ta giảm căng thẳng, mệt mỏi sau một ngày làm việc vất vả.

Haru Haru Bento - 248k

Thật ra Haru Haru Bento được lấy ý tưởng từ món Osechi Bento - một món ăn truyền thống không thể thiếu của người Nhật vào mỗi dịp mùa xuân. Một món ăn gồm nhiều món ăn nhỏ với các chi tiết được chế biến công phu, kỹ lưỡng. Với sự kết hợp giữa Sakura và matcha, Haru Haru Bento là sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại.

Gà nướng sốt teriyaki thơm ngon đậm đà, dùng chung với rau xào.

Với cơm trộn cùng dây bầu kho, củ cải muối và rong biển, sau đó được ép thành hình cánh hoa sakura xinh xắn. Bên trên là bông hoa sakura chiên giòn.

Chả cá nguyên chất với 100% chả cá được quệt bằng tay, giòn, dai, tươi ngọt với lớp nhân là matcha ebiko cùng nấm đông cô và sốt matcha bên trên. Tamago khoai mỡ với vị béo bùi cùng hoa sakura tẩm muối, và cuối cùng là lươn Nhật ép trứng.

Vẹm được nướng cùng sốt matcha Miso thơm thoang thoảng mùi vị matcha, vừa chín tới, màu sắc óng ánh, tươi ngon vô cùng.

Ochazuke Set - 258k

Ochazuke là một món ăn truyền thống lâu đời của Nhật, với thành phần chủ yếu là cơm nóng trộn cùng cá hồi, rong biển dùng chung với nước trà nóng.

Đây là trà Genmaicha với vị cân bằng giữa trà xanh rang cùng vị gạo rang thơm lừng.

Đầu tiên trộn đều lên, sau đó chế trà vào trộn đều và dùng. Nếu các bạn không thích chế trà vào ăn cùng thì có thể để riêng đều được nhé. Khuyến nghị các bạn nên tranh thủ dùng món khi trà còn nóng, để lâu sẽ mất ngon!

Chả cá nguyên chất với lớp nhân matcha ebiko, cùng nấm đông cô và sốt matcha bên trên.

Lươn Nhật ép trứng

Và món cuối cùng của set chính là tofu matcha pudding, đậu hủ nghiền thơm lừng vị mè béo bùi dùng chung với một ít wasabi làm tăng thêm hương vị.

Matcha Yuzu Depayse' - 78k

Vỏ bánh macaron ngoài giòn trong dẻo, thơm vị bột hạnh nhân của Pháp. Với lớp nhân matcha cream cheese chua nhẹ, béo béo kết hợp cùng với nhân Yuzu quýt Nhật chua thanh tao. Phía trên được decor bởi bạc thực phẩm có thể dùng được và một miếng mứt vỏ cam.

Matcha Sakura Pot De Creme - 68k

Lớp phô mai tươi béo thơm nhẹ nhàng kết hợp cùng vị chua nguyên chất của dâu tươi, bên dưới là lớp bánh matcha shortcake mềm mịn cùng sốt matcha. Trên cùng là lớp socola mỏng cùng bột dâu được rắc thành hình hoa sakura đẹp mắt.

Thật ra Morico nằm chễm chệ ngay trên mặt tiền Lê Lợi, nhưng hiện nay do đang thi công Metro nên quán hơi bị khuất. Các bạn cứ đến gặp bảo vệ, họ sẽ hướng dẫn nơi gửi xe và hoàn toàn không mất phí nhé.

Không gian quán rất rộng rãi, thoáng mát tạo cảm giác thân thiện, lịch sự.

Bên trong được decor theo phong cách hiện đại xen lẫn cổ điển, mang hơi hướng phong cách Nhật Bản quen thuộc.

Quán có những chậu cây bé tí xinh xinh rất cute, tha hồ mà chụp choẹt sống ảo!

Lúc mình đến hơi sớm nên khá vắng, nhưng lúc mình về thì khách đến đông nghẹt =))

Đâu nhất thiết phải đến Nhật Bản mới có thể chiêm ngưỡng được lễ hội Sakura, ngay trong chính Sài Gòn chúng ta vẫn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức được loài hoa đẹp dịu dàng này. Bởi vì từ thức uống cho đến món ăn ở Morico đều hiện hữu hình ảnh những cánh hoa sakura mềm mại, tinh tế đẹp đến nao lòng. Đôi khi niềm vui, sự hạnh phúc không đến từ những điều lớn lao, mà đến từ những điều nhỏ nhặt nhất, chẳng hạn như những món ăn hay thức uống mà chúng ta thích! ^^