Chả đùm chỗ này nổi tiếng từ đó tới giờ rồi, bán gần 20 năm thì phải mình ko nhớ chính xác nhưng rất lâu rồi, ai ở khu vực Bình Thạnh chắc cũng biết chỗ này, bán từ 6h sáng tới 10h tối lun, có chỗ ngồi lại, mình ăn từ khi giá có 15k giờ lên 24k(lun bánh đa).

Hồi trước hẻm này người ta kêu là hẻm 10, hỏi đường thì ai ở lâu mới biết còn ko cứ theo map search 521/3 XVNT, nằm gần cầu kinh.

Gọi một phần là 24k, này là 2 phần, món này người ta bán lúc nào cũng hấp nóng bên trong á, mua về thì nhớ hâm lại chứ ăn nguội ko ngo nha.

Bao bên ngoài là lớp mỡ chày, ở dưới còn cho hẳn lun miếng gan ít thấy chỗ nào làm giống vậy lắm, chả đùm ở đây khá béo vì cho gan nhiều , bên trong được 2 trứng cút nữa, ngoài ra có bún khô,tiêu,.. ăn cay cay rất ngon. Nếu ăn ko thì sẽ bị ngán vì gan khá béo, chủ yếu ăn kèm bánh mì, bánh đa hay ăn với cơm cũng được, mấy ông nhậu cũng ghiền món này dữ lắm

Ớt mình xắt thêm lên ăn kèm, chứ bên trong ko có ớt nhé, chỉ có tiêu hơi the the thôi

Miếng gan nè

Chả đùm ở đây làm ko giống mấy kiểu chả đùm như ăn chung với bò lá lốt nhé, ở đây bán đó giờ là như vậy, hương vị ko đổi.Nói chung bạn nào thích ăn chả đùm mà ko biết chỗ thì ghé đây mua thử xem sao.