Càri cà viên, món ăn vặt siêu ngon giá rẻ của xứ Cảng Thơm
Nếu là một fan của phim TVB chắc chắn là bạn sẽ ko thể nào ko thèm món cá viên cà ri thỉnh thoảng xuất hiện trong phim, xem mà thèm lắm vì ko biết SG mình chỗ nào bán. Nghe đồn dưới q.5 có 1 chỗ, nhưng chưa có dịp xuống đó ăn, vô tình phát hiện chỗ này có, chờ gì nữa mà ko đi ăn liền cho đã cơn thèm từ hồi trước đến giờ :)).
Chỗ này có bán buổi sáng ở ngoài đầu hẻm đối diện với cổng trường Trần Quốc Toản trước nhà số 33 Trần Quốc Toản, sáng từ 9h là đã có bán rồi. Còn buổi tối các bạn chạy vào hẻm 29 sẽ thấy ngay cái bảng hướng dẫn vào quán, vì trong quán còn có bán mấy món bún nữa.
Quán đây, ko nổi bật hoành tráng như những quán khác. Dạng như quán ăn của gia đình tự nấu ra bán.
Món chính của khách khi đến quán này là để thưởng thức món cá viên cà ri, món này khả năng gây nghiện hơi bị cao đó nha.
Món khi ra tới bàn là cực kì thơm, bụng kêu cồn cào rồi :((. Phần sốt cà ri còn nóng hổi luôn nha, nếu bạn ăn trong nhà thì chờ hơi lâu, chứ ra ngoài đầu hẻm gọi là có ngay, ngoài đó làm sẵn để bán cho nhanh.
Một phần chỉ 12k, 1 phần được 5 viên. Viên cá viên nhìn chắc chắn, tròn và viên lớn. Ko bị phình lên khi còn trên bếp và bị xẹp lép khi bị nguội đâu nha.
Đây... hấp dẫn chưa, phết miếng sốt cà ri thơm ngon mới ăn nha. Cá viên cực kì thấm sốt, cá viên ko hề bị tanh tí nào. Sốt cực kì đậm đà, ko bị quá hăng mùi bột nghệ, ăn bùi bùi, chắc do sốt cà ri có nước cốt dừa.
Nhâm nhí tí trà đá lọc lại khẩu vị chuẩn bị ăn món kế tiếp, chứ ko mùi cà ri sẽ làm hỏng hết mùi vị mấy món sau :D Trà đá hoàn toàn free, tha hồ gọi tùy thích, chị chủ cực dễ thương.
Quán này như nãy mình nói giống như là một quán gia đình vậy đó, gọi rồi mới bắt đầu bắt bếp lên chế biến nên có phần đợi hơi lâu, nhưng ra món là nóng hổi nghi ngút luôn.
Mình gọi bún cá ngừ, nhưng đi trễ quá hết cá ngừ rồi nên đổi thành món bún cá nục, 28k/phần.
Một phần được 4 con cá nục được chiên giòn thơm phức. Ko hề có ướp gia vị gì cả, để giữ được độ ngọt của thịt cá.
Phần thịt cá ko hề bị tanh, thịt cá tươi ngọt và xương cá nhỏ nên có thể ăn được ko cần phải bỏ xương ra.
Phần nước dùng được nấu với thơm cho ra chất ngọt thanh, ko hề sử dụng bột ngọt làm gắt họng tí nào. Bạn nào ăn đậm thì xin tí nước mắm cho vào nha.
Ăn món này làm sao thiếu rau được chứ :D
Còn tô này là bún thái 32k/phần.
Món này đi sớm thì sẽ có thịt bò nữa, trễ quá hết nên chị chủ bù thêm cho cá viên :D cá viên ngon mà, nên còn khoái hơn thịt bò nữa :P. Phần nước dùng của món bún Thái khác với bún cá kia là vị chua rõ hơn, và cay nhẹ khá là bắt miệng.
Lúc đầu chạy vô quán thấy mà cũng e dè vì nhìn ko hoành tráng sợ ko ngon, nhưng ko ngờ lại ngon và chất lượng như vậy, đúng chất homemade luôn, sạch sẽ, ngon lành cành đào luôn :D