Bánh mì - 1 trong những món ăn thân thương, quen thuộc của người Sài Gòn. Không những thế, rất nhiều khách du lịch đến Việt Nam điều thích thú trước hương vị của ổ bánh mì. 1 trong những hàng bánh mì xưa nhất, nổi tiếng, được lọt top 100 quán ăn ngon Sài Gòn (quyển Sài Gòn 100 quán ngon của Nhà xuất bản Trẻ xuất bản năm 1996) phải nhắc đến chính là BÁNH MÌ CỤ LÝ.

Nằm trước số 187 Hai Bà Trưng, Q3, TPHCM, đây đã là thế hệ thứ 3 của mẹt bánh mì cụ Lý. Muốn ăn được ổ bánh mì này bạn phải thức dậy thật sớm, bán từ lúc 6h sáng đến hơn 8h là đồ ăn trên mẹt đã gần hết.

Mình đến đây lúc 6h30, nhìn mẹt chả đầy vung thích ghê. Mẹt gồm các loại: chả lụa, chả quế, chả bò, giò thủ. Đặc biệt nhất chỗ này chính là chả bò thì là, rất thơm. Sở dĩ nổi tiếng và thu hút khách suốt bao năm qua, chính là nhờ vào chất lượng cùa từng loại chả, tất cả đều là công thức, bí quyết gia truyền của gia đình, loại chả làm ra không phụ gia, không chất bảo quản.

1 ổ bánh mì có giá 15k (muốn ăn nhiều chả hơn thì chọn ổ 20k). Ổ bánh mì cụ Lý rất đơn giản, chỉ bao gồm các loại chả, ít hành tây, 2 lát dưa leo, thêm chút muối tiêu, nước tương - chỉ thế thôi, không có pate, bơ, các loại nước sốt như những ổ bánh mì khác. Đơn giản là vậy, thế nhưng khi bạn cắn 1 phát, sự kết hợp hòa quyện của các loại chả trong ổ bánh mì tạo nên 1 hương vị rất đặc trưng, độc đáo và riêng biệt.

Bạn nào không ăn được hành tây thì nhớ dặn người bán nhe.

Buổi nào tranh thủ thức dậy sớm, ghé 1 đây thưởng thức ổ bánh mì và cho mình biết cảm nhận của mọi người như thế nào nhé.