Những ngày gần đây, bánh mì phô mai bơ tỏi Hàn Quốc đang làm mưa làm gió khắp các trang mạng xã hội. Tuy nhiên, để có thể sở hữu một chiếc bánh này người mua phải đặt trước từ 1-2 ngày và giá mỗi nơi mỗi khác.

@samlovecake

Nhắc đến bánh mì bơ tỏi thì thời gian gần đây đó là cụm từ được hội chị em tìm kiếm khá nhiều trên MXH. Khắp các hội nhóm và cả trang cá nhân, các bà nội trợ tranh nhau đi hỏi công thức, cách làm và rủ nhau đến những địa chỉ bán món ăn vừa lạ vừa quen này để xem tại sao nó lại hot như thế.

@beemartvn

@tiembanhcuamkanh

@hbeo.bakery.more

@Tram Anh Huynh‎

Không chỉ trên Facebook, món bánh này còn làm 'điên đảo' hội đam mê chụp ảnh trên Instagram bởi khả năng 'lừa tình', dễ hút hồn người xem từ lớp vỏ bánh bọc bơ bóng loáng, cắt ra bên trong thì phô mai trắng mịn trông cực kỳ ngon mắt. Tuy nhiên, giá của nó được bán online không rẻ lắm, khoảng 80-100k/ cái tùy chỗ.

@khanhhuyenh2

Dù mới hot ở Việt Nam nhưng bánh mì bơ tỏi lại là món ăn đường phố quen thuộc ở Hàn Quốc. Trên kênh Youtube nổi tiếng chuyên review đồ ăn của Hàn có tên là Foody Trip, chiếc video quay cận cảnh quá trình làm ra những chiếc bánh mì bơ tỏi đã thu hút tận 3 triệu lượt xem dù chỉ mới đăng cách đây không lâu.

Những chiếc bánh mì bơ tỏi nhân phô mai trên clip được bày bán trên đường phố Gangnam, Seoul với giá 3900 won - khoảng 70.000 VNĐ.

@Tài Linh‎

Những chiếc bánh mì tròn được cắt làm 6 phần như bổ cam, sau đó trét đều phô mai kem tươi vào các góc bên trong, rồi người làm bánh sẽ... nhúng chúng vào trong một chậu nước sốt bơ tỏi. Thật ấn tượng phải không?

@tastydarling_

Sau khi nhúng xong sốt bơ tỏi, chúng sẽ được rắc lên một lớp đường mỏng mịn, rồi thợ làm bánh sẽ (lại) phun thêm một lượt kem nữa vào giữa nhân bánh. Toàn bộ sẽ được nướng trong lò đến khi chín giòn, lớp kem phô mai bên trong sẽ chảy ra. Khi bánh vẫn còn đang 'sôi' vì nóng, công đoạn cuối cùng là rắc chút rau xanh lên trên.

@ngocsfood

Thành phẩm sau khi hoàn thành là những chiếc bánh đẹp như bông sen 6 cánh, chỉ cần tách nhẹ ra là sẽ hấp dẫn 'bỏng mắt' như thế này đây!

@phuonganh.uni

Bánh vừa có bơ lại thơm mùi tỏi, bên trong ngập phô mai, béo mặn ngọt thơm đủ vị nên chẳng mấy chốc món ăn này đã trở nên nổi tiếng khắp các trang dạy nấu ăn. Bánh ra mẻ nào là cháy hàng mẻ đó, khách muốn thưởng thức phải đặt trước 1-2 ngày mới có hàng để giao.

@vyvy_food_cake

@tieuhuong92

Tuy nhiên về nguồn gốc chính xác của món bánh mì bơ tỏi phô mai này hiện vẫn chưa có quá nhiều thông tin, chỉ biết nó xuất phát đầu tiên là từ Hàn Quốc.

Một số địa chỉ bán bánh mì bơ tỏi nhân phomai cho các bạn tham khảo:

1. Kitchen La Fleur (Fb Nguyen Bao Ngoc) - 0984591142 (100k/bánh)
2. Tiệm Ăn Kabun - 90 Trần Thái Tông - 0906969988 (80k/cái 14cm)
3. Samlovecake – Số 10 ngõ 78 Lò Đúc, Hai Bà Trưng
4. The Kiosk - 108 Đê La Thành Nhỏ, Quận Đống Đa, Hà Nội (80k/c)

Xem review: https://diadiemanuong.com/ha-noi/the...ao-cu-dan-mang

Tổng hợp