SUSHI HOKKAIDO SACHI

Địa chỉ: 139A- B Nguyễn Trãi, Phường Bến Thành, Quận 1

Hoạt động: 10am-10pm

Mấy bạn nào mê đồ sống thì không thể không biết đến hệ thống Sushi Hokkaido Sachi này nhé. Nhà hàng SuShi Hokkaido SaChi nổi tiếng với các món sushi, sashimi tươi sống và các món ăn Nhật ở chất lượng đẳng cấp 5 sao mà bạn nhất định phải thử Tuy giá hơi chát và cao hơn nhiều chỗ nhưng ăn rồi thì cảm giác rất xứng đáng đồng tiền , tất cả nguyên liệu ở đây đều tươi sống và nhập mỗi ngày nên mọi thứ đều tươi rói cảm giác như ăn mọi thứ vừa vớt lên từ biển và chết biến ngay Về chất lượng và hương vị chuẩn Nhật ngon không cần phải bàn cãi gì nhiều, ăn một lần chỉ biết ghiền và không muốn đi đâu khác ăn nữa

Salad khá vừa miệng và thanh đạm do nhiều rau, rong biển và chỉ toàn hải sản thích hợp cho ăn khai vị và những bạn ăn kiêng vừa ngon vừa đủ dinh dưỡng

Mai cua nướng, bên trong là chứa gạch cua mà cho cùng phô mai cực kì ngọt hoà quyện với phô mai nướng lên cực kì thơm béo luôn, mình mới ăn lần đầu cảm thấy rất ngon ghiền món này tới giờ. Đơn giản mà ngon ngất ngây!

Này là cầu gai 99k/con, ăn béo béo thơm thơm vị đặc trưng rất lạ miệng

Ai thích ăn đồ sống thì nhất định phải thử Set sashimi nhiều món này, có nhiều set nhiều giá cho mấy bạn chọn lắm, sashimi ở đây phải nói rất tươi, tươi nhất trong các chỗ mình từng ăn luôn do hàng nhập về mỗi ngày nên cảm giác như ăn đồ mới lên từ biển ngọt lịm mà không cảm giác tanh của vị sống. Nhất là cá hồi, cá ngừ thơm béo ngọt như tan luôn trong miệng kèm tí wasabi tươi cay nồng của Hokkaido là một điều tuyệt vời.

Sashimi tươi không cần tưới , set bao gồm cá ngừ, cá hồi, sò đỏ, sò điệp, bạch tuộc,...

Bụng cá hồi nè, tươi quá chừng, miếng cá cắt dày đan xem là lớp mỡ béo ngậy lắm, chấm với wasabi vị cay nồng , tí chua chua của lát chanh  hòa quyện lại ngon tê tái luôn.

Thịt sò điệp tươi ngọt ơi là ngọt, chất lượng trên từng miếng sashimi luôn ý

 Phô mai vừa nướng ra lò thơm lừng nức mũi bạn nào là fan phô mai chắc chắn sẽ mê món này. Nhân nhiều hơn cơm nên ăn nhiều cũng không bị ngấy và no nhé.

Còn này là 2 roll mới có sau này của Sushi Hokkaido nên mình cũng không rõ tên, chỉ biết là bên ngoài giòn thơm bên trong mềm ngọt mà nước sốt cực kì ngon luôn.

 DRAGON ROLL 185.000 VND

Bao phủ bên ngoài là lớp bơ béo ngậy , cắn vào cuốn sushi sẽ cảm nhận được vị béo của bơ, ngọt của hạt gạo Nhật bọc nhân bên trong là tôm chiên nóng giòn , đơn giản một từ rất ngon .Còn phần trứng cá chuồn giòn sần sật khỏi nói, xuất sắc, ngon vô đối luôn.

Thịt ốc Nhật đặc trưng là giòn ngọt và chắc chắn là rất tươi, được nấu với rong biển, bạch quả, nấm nên nước thanh ngọt.