🍜 Bánh canh bò viên Ngọc Hạnh 🥢 29 Nguyễn Văn Nguyễn, Phường Tân Định, quận 1 🥄 Giờ mở cửa: từ 14h tới hết (khoảng 19h30 tối) 🍽 Giá rổ: 30K/phần bình thường, menu ở cuối hình nheng -- Nghe tên là biết signature là cục bò viên bự bành ki rùi heng. Một tô là một viên, được khía làm 4 sẵn rùi, lấy nĩa xọc vô ròi cạp thoi. Bò viên ở đây bao to, bao giòn, bao dai, bao vừa vị. Cạp xong ẻm cũng muốn ná thở chứ đùa. Ngoài bò viên thì còn topping huyết với giò nữa. Tui hông hảo thịt thà lắm nên chưa ăn giò, huyết thì ăn cũng được mlem mlem, mê bò viên lắm nên cũng mê tiệm nhỏ này. Sợi bánh canh bột gạo hả, hình như dị chứ cũng không để ý mấy, bận bịu với cục bò ziên sòi. Nước dùng oke, ăn nhạt đã lâu vẫn thấy vừa và đặc biệt là ít bột ngọt.