Là một người con của đất Hà Thành, 24 năm qua thì đây là lần đầu mình uống cafe trứng thương hiệu “Cafe Giảng” 😋 Bạn bè, người thân của mình từ nơi xa về Hà Nội lại thường hay nhắc tới “Cafe Đinh” khi nghe về món cafe trứng. Phân vân ghê 🙄 Nhân dịp bạn trai từ Sài Gòn ra thăm, mình và bạn trai đã quyết định thử món cafe trứng tại “Cafe Giảng” vì muốn xem điều gì khiến thương hiệu này được chọn để phục vụ cho cuộc họp giữa 2 bác “Trung - Ủn”😂 Tới số 39 Nguyễn Hữu Huân - cái ngõ khá nhỏ, mang đúng chất phố cổ Hà Nội - “ngõ nhỏ phố nhỏ, nhà tôi ở đó”. Nhưng khi bước vào thì mới vỡ lẽ đó không phải ngõ mà là cái nhà. Mặt tiền nho nhỏ, đi vào tầm chục bước chân sẽ thấy cả 1 không gian vẫn mang đậm kiến trúc nhà phố cổ mặc dù qua thời gian cũng đã được tu sửa lại 😋 và bất ngờ nhất đó là người ngồi kín cả lối đi. Mình gọi 2 ly cafe trứng nóng, món cơ bản nhất và không mix thêm gì cả. Trứng được đánh bông đặc, béo ngậy, quyện cùng vị đắng của cà phê tạo nên thứ hương vị...hơi giống caramen thì phải 😂 nhưng béo, bùi hơn caramen vì trứng gà ở đây được đánh sống cùng sữa 😋 Điểm trừ là quán quá đông 😭 và vì là trứng sống đánh lên nên uống không nhanh là sẽ bị tanh 😕Tuy nhiên giờ cũng có thể mix thêm vị (cacao, matcha,...) cũng góp phần là giảm hơi tanh của trứng 😚 💰25k/ ly 🤩 Chắc chắn sẽ quay lại 😉