Nguyên liệu làm snack cà chua cho 4-5 người ăn: – 2-3 quả cà chua xanh cỡ lớn – 2 quả trứng gà – 3-5 lát thịt lợn muối – 125ml sữa tươi – 50g bột mì – 50g bột ngô Cách làm snack cà chua cho 4-5 người ăn: Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm món snack cà chua – Trứng gà đập ra bát đánh tan – Cà chua rửa sạch cắt miếng dày 0,5cm. Bước 2: Các bước thực hiện làm món snack cà chua – Đem thịt lợn muối đem chiên vàng cả hai mặt trên ngọn lửa nhỏ. – Chiên xong, các bạn thái thịt lợn thành những miếng nhỏ vừa ăn – Tiếp theo, các bạn cầm một lát cà chua nhúng vào bát sữa rồi nhanh chóng lăn vào bát bột mì. Sau đó lại nhúng tiếp vào bát trứng gà và cuối cùng là một lớp bột ngô bên ngoài. – Các bạn làm tương tự như vậy với các lát cà chua còn lại. – Xong bước này, các bạn đun nóng lại phần mỡ của thịt heo lúc nãy, cho các lát cà chua vào chiên vàng cả hai mặt. – Vớt các miếng snack cà chua ra đĩa, thấm hết dầu thừa đi. – Rắc một ít muối và bột ớt lên các miếng snack, các bạn dùng nóng kèm với thịt heo xông khói. Lưu ý khi làm món snack cà chua: – Ngoài cách dùng cà chua xanh thì các bạn dùng cà chua vàng đều được. Chú ý không dùng những quả đã chín vì như vậy sẽ bị nát không thành được món ăn hoàn chỉnh.