Nguyên liệu: – 340g quả bơ, lột vỏ, bỏ hạt – 1 tbs nước cốt chanh vàng/xanh – 1 1/2 cup sữa tươi (không đường) – 1/2 cup đường – 1 cup whipping cream Cách làm: – Cho tất cả các nguyên liệu trừ whipping cream vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. – Whipping cream đánh bông rồi trộn đều vào hỗn hợp bơ. Sau đó cho tất cả vào máy làm kem, bật máy trộn 30 phút. Cuối cùng, cho kem vào hộp và để vào ngăn đá tủ lạnh.