Khởi nghiệp bắt đầu từ cửa hàng ăn

Để làm cho cá tẩm bột chiên giòn bạn cần chuẩn bị vật liệu sau:

một con cá chim hoặc loại cá phổ thông giết ít xương hom

1 muỗng canh dầu olive

2 muỗng canh rượu vang trắng

2 muỗng canh muối

một muỗng cafe hạt tiêu xay

hổ lốn bột chiên:

50g bột chiên giòn

1 lòng đỏ trứng

75g bia

một muỗng cafe muối

một muỗng cafe tiêu xay

50g bột khô (bột mỳ hoặc bột chiên giòn)

bí quyết làm:

 Sàn thu hút vốn đầu tư S86 

Bước 1

Cá tìm về rửa sạch, để ráo rồi chăm chút tiêu dùng dao lọc lấy phần giết thịt, cắt miếng vừa ăn. Tiếp đến cho vào tô ướp

Bước 2

Cho bột rán giòn, lòng đỏ trứng, bia, muối, tiêu xay vào âu và trộn đều.

Bước 3

Lăn cá qua hỗn tạp bột khô.

Bước 4

Sau đó bạn nhúng cá qua hỗn hợp bột ướt vừa trộn.

Bước 5

Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu nóng đều thì hạ lửa nhỏ, cho cá vào cừu cho tới khi vàng đều thì vớt ra để ráo.